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ダシの旨さにノックアウト!日本酒と楽しみたい海鮮鍋

「さかな島」という店名を裏切らず、新鮮な魚介類をたっぷり堪能できるこちら。「海鮮漁師鍋」2人前¥1,275〜にはエビ・ホタテ・マダラ・スルメイカが入り、さっぱりしたしょうゆベースのスープとともに楽しめる。〆ともなれば魚介類のダシでコクが深まり、スープは一滴も残さず飲み干したいほど。雑炊の旨さはいうまでもない。


さかな島では、毎週土曜に長崎県五島列島から新鮮な魚介類が直送されてくるので、週末行くと普通はお目にかかれない逸品に出会えるかも。ちなみに、取材当日の店長さんのオススメは「ウチワエビ」。濃厚な甘さで人によっては「日本で獲れるエビで一番旨い!」と絶賛するそうだ。


また、日本酒の品ぞろえも豊富で、なかでも見逃せないのが飲んべえ垂涎の「十四代」。毎月本数限定で入荷するそうなので、ぜひ海鮮漁師鍋と一緒に楽しんでみて!

浜料理 茅ケ崎 さかな島

相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに「新鮮」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋。
従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。
魚の美味しさを伝える伝道店を目指します。

  • ショップ・スポット名
    浜料理 茅ケ崎 さかな島
  • 住所
    神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7

    コレットマーレ 7F
  • 電話
    045-640-3240
  • 営業時間
    【ランチ】11:00〜15:00(L.O.14:00) 【ディナー】17:00〜23:00(L.O.22:00)
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
  • 喫煙
    店内分煙
  • 予約
  • 平均利用額
    【ランチ】1,000円
    【ディナー】3,000円
  • 個室
    1部屋(8席)
  • 総座数
    120席
  • ペット
    不可
  • ドリンク
    アルコール(ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウィスキー、マッコリ)、ノンアルコールビール
  • コース料理
    【ディナー】 3,000円〜
  • 貸切

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