タクシードライバーが通う! 気軽に天ぷらが味わえる店
横浜でNo.2のシェアを誇る「ラジオタクシー」のドライバーさんに聞きました!
タクシードライバーが通う
ホントにおいしい店
【第8回】
ラジオタクシーのドライバーさんが教えてくれたグルメなお店。今回は天ぷらが絶品! とのクチコミ情報をいただいたので、こちらの懐石料理「日本料理 空海 本店」さんのランチタイムにお邪魔しました。
懐石といっても、ランチもディナーもリーズナブルな価格で味わえるのが魅力、というのは本当でした。今回はランチタイムに伺い、私はドライバーさんおすすめの天ぷらがセットになった「冷やしうどんと天ぷらの盛り合わせ」をオーダーしたのですが、なんと￥990という1,000円をきるお値段を見てホッとひと安心（笑）。
エビ、キスなどの盛り合わせを揚げたてで。衣は薄めでサックサクに揚がっていて、ぷりっとしたエビ、身がやわらかなキスなど素材そのもののおいしさが味わえます。
冷やしうどんは、秋〜冬場になると温かいそばに変わるそう。この日は暑い一日だったので、たっぷりの氷で冷やされたうどんをツルツルッといただけて大満足でした♡
同行したカメラマンがオーダーしたのはこちら。本鮪、ぼたん海老、シメサバなどが氷の上に盛られた￥1,520の「刺身定食」。私がいただいた天ぷらの盛り合わせランチと同様、ごはん、香の物、茶碗蒸し、胡麻豆腐など小鉢もいろいろ付いてきます。
店内にはカウンターがあり、お造りなどはこちらで調理され、テーブルに運ばれます。
掘りごたつスタイルのお座敷席。足が伸ばせてらくちん!
テーブル席も。
カウンターの中から気さくに声をかけてくださったこの方が、「空海」の代表であり、親方でもある佐藤知良さん。
「なによりもお客様がおいしく、たのしいひとときを過ごしていただくことが一番。ですから、料理はお客様おひとりおひとりのお好みに合わせてご提供させていただきます。たとえば、天ぷらをお出しする際に天つゆもお付けしますが、それ以外にも『マヨネーズで食べたい!』、『ソースを付けて! 』などお客様からのリクエストがあった際は、お好きなスタイルで召し上がっていただけるようできる限りお応えしたいと思っています。刺身が先、ご飯は後など決めず、お料理をご提供する順番などもお客様のご希望に合わせますので気軽にリクエストしてくださいね」と佐藤さん。そのやさしく柔軟なお人柄がこの笑顔から滲み出ていますよね。
ちなみにこちらの「空海 本店」さん、私たちが伺ったのはB1Fですが、1Fは完全予約制の天ぷら処になっているのだかと。しかも1日1組限定!! かな〜〜〜り気になります。
次回は、日本酒をチビリチビリ飲みながら、カウンター越しに親方との会話を楽しみながらお造りをいただきたいです。おいしく楽しいランチタイムをありがとうございました＆ご馳走さまでした!!
