Gourmet
2019.07.19

北海道の広大な牧場の味をみなとみらいでのんびり味わう

創業約100年。長く愛されてきた「町村農場」の牛乳を使った絶品スイーツは大人気!中でも一番人気は、なんといっても自家製プリンにソフトクリームをのせたプリンソフト(594円)です。さっぱり味のソフトクリームと店内で焼き上げられた濃厚なプリンの相性は抜群です。

もうひとつのおすすめは町村農場のマスカルポーネとクリームチーズのはちみつサンデー(745円)。すべて自家製のソフトクリーム・マスカルポーネチーズ・クリームチーズが混然一体となり、そこにはちみつのすっきりした甘さがプラスされた珠玉の逸品です。

牛乳の美味しさを様々な角度から味わえる上、サイズ感が手頃なのも魅力的。他に、パフェやサンデーの種類も豊富です。

お店では北海道の新鮮な牛乳をはじめ自社生産のバターやヨーグルト、チーズを購入することも可能。

左:マスカルポーネ(300g 1,706円)、右:クリームチーズ(300g  1,598円)
クリームチーズは、フランスの国際的なチーズコンテストで金賞を受賞した貴重な一品。ミルク感あふれるテイストは、そのままでも料理やお菓子の食材にも最適です。
右:町村農場のミルクと生クリームを使った定番の町村ミルクと卵のプリン(1,512円)
※左のプレミアムプリンは、現在販売終了。

他、カチョカヴァロ(1,242円)カマンベールチーズ(955円)町村農場モッツァレラチーズ(842円)町村農場 特選牛乳 1000ml(561円)町村農場 あじわい のむヨーグルト 140ml(232円)など種類豊富に販売されています。

店内にあるテーブルでいただくことも可能なので、お買いものの途中で立ち寄って、新鮮でとびきり美味しい牛乳の味を満喫してみては。

町村農場
[場所]MARK IS みなとみらいB 1 F
[TEL] 045-640-5763