Gourmet
2019.07.19

女性たちの大好物がぎゅっと。“ねばねばパワー”で夏バテ撃退!!

 

納豆、長芋、オクラの“ねばねば食材”に、ネギトロ、刻みのり、さらにセンターに卵黄をトッピングして。下にある白いご飯がまったく見えないほど具沢山ですが、これが不思議…するすると食が進みます。美容にもよいといわれる“ねばねば食材”を使った、通称「バクダン」丼は、お好みで醤油をかけながら召し上がれ。

 

思い切って卵黄をくずし、ネバネバ軍団を一気に混ぜるべし!

 


バクダン丼 ¥842(税込)

 

浜料理 茅ヶ崎 さかな島
コレットマーレ 7F
[TEL]045-640-3240

 

 

SPOT INFO

浜料理 茅ケ崎 さかな島

相模湾で朝獲れた地の魚(地魚)をメインに「新鮮」と「旬」 をお客様に提供する鮮魚創作料理屋。
従来の和食スタイルにとらわれず、旬の魚が持つ本来の美味しさをその魚に合った調理方法で提供。
魚の美味しさを伝える伝道店を目指します。

  • ショップ・スポット名
    浜料理 茅ケ崎 さかな島
  • 住所
    神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7

    コレットマーレ 7F
  • 電話
    045-640-3240
  • 営業時間
    【ランチ】11:00〜15:00(L.O.14:00) 【ディナー】17:00〜23:00(L.O.22:00)
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
  • 喫煙
    店内分煙
  • 予約
  • 平均利用額
    【ランチ】1,000円
    【ディナー】3,000円
  • 個室
    1部屋(8席)
  • 総座数
    120席
  • ペット
    不可
  • ドリンク
    アルコール(ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウィスキー、マッコリ)、ノンアルコールビール
  • コース料理
    【ディナー】 3,000円〜
  • 貸切
  • URL