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銘柄や温度で飲み比べ。日本酒の奥深さを再確認

JR桜木町駅から徒歩1分、クロスゲート4Fにある「湘南ゆるり」は日本酒を楽しむのにもってこいのお店。お店にある日本酒の一部をずらりと並べていただいた。
この中には、珍しい西田酒造の「田酒」、新政酒造の「No.6」なども。常時30種類近い日本酒を置いているそう。


こちらは銘柄3種(吟醸)飲み比べ(880円)。銘柄によって味わいにこれほどの違いがあることにびっくりするはず。今までビールやカクテルであまり日本酒を飲んだことがないけど…という人にこそ試してほしい。


飲み比べ3種は、「神奈川・純米辛口3種飲み比べ(880円)」や「温度(冷酒・熱燗)飲み比べ(880円)」なども。日本酒の楽しさや奥深さをたっぷりと堪能できる。


忘れてはいけないおつまみがこちら!いぶりがっこのクリームチーズ(594円)は、意外な組み合わせのいぶりがっこ(いぶり漬け)とチーズの相性が抜群。炙りクリームチーズの味噌漬け(594円)は、まったりとしたチーズの後、味噌の香りがふんわりと鼻に抜ける。一番感動したのが白レバーのあん肝風(626円)。低温で蒸しあげたレバーは、今までに食べたことのないとろける食感。口のなかですっと溶けて、くさみが残ることもない。これはぜひ、日本酒と一緒に味わってほしい1品。


テーブル席はそれぞれの席に蝶をイメージした囲みがついていて、とっても落ち着いた雰囲気。半個室の雰囲気でついつい飲みすぎてしまいそう。デートでの利用もおすすめ!

 

湘南ゆるり。
【場所】クロスゲート 4F
【TEL】045-640-3577

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