芋蔵＝焼酎＝黒豚、を連想する人が多いかもしれないが、九州には美味しい鶏肉もある。そこで今回は宮崎の定番「宮崎チキン南蛮定食」(￥880）にフォーカス！　あふれんばかりのタルタルと一緒にサーブされるので、タルタル好きにはたまらない一品。毎日食べに来るコアなファンもいるとか。

ジュワッと広がる肉汁に、自家製タルタルソースの甘みと酸味が相性抜群。見た目はボリューム感たっぷりだけど、タルタルは意外とさっぱりしているので、女性でもペロリと食べられてしまう。

ランチタイムに訪れても、つい目が惹きつけられてしまう焼酎ラインナップ。九州だけでなく、沖縄の泡盛なども含めて数百銘柄が揃う。

「黒豚に地鶏などなど、九州は美味しいものがいっぱいですよ！」と、マネージャーの益田佳子さん。