Gourmet
2017.09.15

大人気! 泡までおいしいクラフトビールにはプリップリのソーセージが合う!

秋の夜長を楽しむなら、仕事終わりにビールで乾杯! は欠かせません。コレットマーレ2Fにあるビール文化と食を発信する店「BEER&SPICE SUPER “DRY”」で、泡までおいしい一杯を味わいながら、ビールとの黄金コンビともいえるソーセージ&ベーコンの盛り合わせをいただいてみませんか? アツアツの鉄板に乗って運ばれてくるのは、フランク・ガーリック・カレー・大葉・胡椒のソーセージ5種と、ピリ辛のチョリソー、そして分厚いベーコン。3種のビールが飲み比べできるお得なビアセットとともに、プリッとした食感、ジュージーに溢れ出る肉汁まで旨みを堪能してください。

 


バラエティーソーセージとベーコンの鉄板盛り〜! ¥1,490
ビアセット(3種飲み比べ/各185mL) ¥1,264(ともに税込)

 

今人気のクラフトビール。まずは上記のビアセットで飲み比べをしてから「コレが好き!」というお気に入りをチョイスするのがベター。それぞれの個性を生かすためのグラスに入れ提供してくれます。深いコクとビターホップの上質な苦みが味わえる「ビタースタウト」、爽やかな柑橘系の香りが楽しめる「吾妻橋ペールエール」、やわらかな口当たりで果実を思わせる「香るヴァイツェン」、そして華やかさと清涼感のある後味が特徴の「ケルシュスタイル」。あなた好みのクラフトビールと出会ってみてください。

(左から)ビタースタウト、吾妻橋ペールエール、香るヴァイツェン、ケルシュスタイル

 

お肉と一緒にいただきたいのは、みずみずしい葉野菜もたっぷり入った海老フリットと厚揚げのサラダ。ナンプラーにチリパウダーを加えたちょっぴりスパイシーなドレッシングが、食欲をそそります。トッピングされたココナッツの風味もきいた、エスニックな一皿です。

海老フリットと厚揚げの南国風サラダ ¥810(税込)

 

BEER&SPICE SUPER “DRY”
コレットマーレ 2F
[TEL]045-306-7352