横浜みなとみらい21

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非公開: クラシックなホリデースタイルで、食卓をスペシャルに

柔らかな肉質と赤身の味わいが楽しめる、US産ブラックアンガス牛の骨付き
リブロースを豪快にロースト。外はカリッと、中はジューシー。
上質なオリーブオイルをかけて食べると、お肉の味が一層引き立つ一品。
「骨付きリブロースのビステッカ」¥7,020


さくっと焼き上げられたパイの中には、サーモンチャウダーとゴロっとまるごとの牡蠣がたっぷり。白トリュフペーストを加えて香り豊かに仕上げた贅沢な一品。
「サーモンチャウダーと牡蠣のポットパイ」¥1,620

[期間]12/22(金)~25(月)(ビステッカは事前予約可)
[場所]ディーン&デルーカ/そごう横浜店B2F
[TEL]045-444-1401

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