横浜みなとみらい21

PAGE TOP

夏が旬!ぷりぷりの岩ガキをジュレとともに

半熟岩がきとライムの海水ジュレがけ 1P842

「半熟岩がきとライムの海水ジュレがけ」は、夏に旬を迎えるぷりっぷりの岩ガキを使用した一品。

半熟に加熱して旨みをぎゅっと引き出し、ライムで香りづけ。海水のジュレとともに一口でつるりとどうぞ。

喉越し爽やか。


広島産カキと食べるガスパッチョ(780)

こちらも夏ならではのメニュー。

スペインアンダルシアが発祥のスープ、ガスパッチョとともに、旬の野菜とカキをサラダ感覚でいただける一品。

オススメ!掲載記事

関連記事

  • 手土産にも喜ばれる!?あんには具がゴーロゴロ

  • おもてなしにピッタリ! メロンのフルーツポンチ♪

  • 夏だカレーだ!本格スパイスが自慢の豪華ワンプレートディナー

  • ネバネバが女性に人気の「おくら」の魅力