横浜みなとみらい21

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極上ポークと県産野菜たっぷり♪ 自家製ドレッシングでどうぞ

早くも秋の味覚をたっぷり堪能できる「やまと豚と秋の味覚の彩々サラダ」¥1,620が登場した豚肉創作料理やまと。ランドマークプラザ5Fにある店舗はひろびろとして、窓の外にはみなとみらいの景色が広がる。

落ち着いた店内は、家族連れやカップルなど幅広い世代にオススメ。

店名の由来ともなっている「やまと豚」は、神奈川県の名産とされ、同店では県内で加工された豚肉を使用。調理してもアクが出にくく、上品な甘みを持つのが特長だとか。このサラダでは、焼く・蒸すなどのほかベーコンや生ハムなども添え、そのおいしさを存分に堪能できる。

食べ応えたっぷりの「やまと豚と秋の味覚の彩々サラダ」。オードブル感覚で、みんなでシェアして。

また、野菜もなす・かぼちゃは県内産のものを使用。自家製ドレッシングには、スイートバジル・パプリカ・タマネギ・オリーブオイル・リンゴ酢などを使っており、さっぱりとした味わいが食欲をいっそうそそる。

県内産のかなす・かぼちゃはツヤがあり、新鮮そのもの。ほか、きのこ類やベビーリーフなども使われる。

豚肉創作料理 やまと

大自然に囲まれた直営牧場で丁寧に育てられた、高級豚「やまと豚」をご堪能ください。薬膳素材をふんだんに使用した甘辛いスープが特徴の「薬膳不老長寿鍋」は一度食べたらやみつきになる美味しさです。

  • ショップ・スポット名
    豚肉創作料理 やまと
    施設の情報を見る >
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1

    ランドマークプラザ 5F
  • 電話
    045-225-6451
  • 営業時間
    11:00〜22:30 (L.O.21:30) ランチ11:00〜15:30
  • クレジットカード
    全て可
  • 喫煙
    不可
  • 予約
    可(ディナーのみ)
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%(ディナーのみ)
  • 平均利用額
    夜:4000〜6000円 昼:980〜1980円
  • 個室
    有・3室/4〜20人
  • 総座数
    80
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    アルコール有 ノンアルコール有
  • コース料理
    有/3800〜6500円

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