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日本橋屋長兵衛

江戸300年の太平は、さまざまな芸術、文化の華を咲かせました。菓子にも新しい素材、技法が生まれ、江戸時代の後期には現在の和菓子の基礎が完成しました。
江戸時代に完成された技術、技法をもとに、和菓子を通じて江戸の豊かな伝統文化、歴史、歳時記を発信するとともに、現代から未来へ和菓子の心を創造し続けます。

  • ショップ・スポット名
    日本橋屋長兵衛
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  • 住所
    神奈川県横浜市中区桜木町1丁目

    CIAL 桜木町 1F
  • 営業時間
    10:00〜21:00

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