Gourmet
2016.03.10
この弾力とコクが名古屋コーチン！ とろふわ卵がやさしく包む
名古屋コーチンは、弾力のある歯ごたえとコクのある上品な味わいが自慢。卵にも、色が濃く旨みが強い名古屋コーチンを使用。とろり、ふわり、の他では食べられない究極の「親子丼 名古屋コーチン」（?1,167）をぜひお試しあれ。
日本の3大地鶏のひとつである名古屋コーチンは、弾力のある歯応えとコクがある上品な味わいで食通に愛された逸品。鶏三和の親子丼は希少な「三和の純鶏名古屋コーチン」と、厳選した、かつお節、ムロ節、煮干しからとったダシに本醸造醤油、醤油麹、本みりんをブレンドした秘伝の「かえし」を使用し、絶妙のとろフワ加減に仕上がっている。
お店では、唐揚げ弁当や焼き鳥弁当、唐揚げや手羽先唐揚げのテイクアウトもあり。もちろん店内でも気軽に頂けるので、ファーストフード感覚で楽しみたい。
