Gourmet
2016.03.10
にんにく量最大級! やさしい旨みの スタミナたっぷりスープ
チキンコンソメをベースに、みじん切りのにんにく&揚げにんにく、生卵までが入ったスタミナ満点の「にんにくたっぷり!アホスープ」(¥842)。卵をすぐに崩せば卵スープ風に、時間を置いてから食べると半熟っぽくなり、違った美味しさが味わえる。
付け合わせは、ガーリックバターの上にフライドガーリッグがたっぷりのった「特製ガーリックブレッド」(¥540)で決まり。
各テーブルに置いてある、ハバネロソース(大辛)と(中辛)は辛い物好きな人には欠かせないちょい足しアイテム。にんにくに、辛みや酸味をプラスして、新しい美味しさと楽しみを見つけてみるのも手。
2月からは人気のパクチー料理がスタート。「ガーリックパクチーポーク」(¥950)、「パクチーとフライドガーリックのピザ」(¥1,166)など、パクチー好きはお見逃しなく!