横浜みなとみらい21

Gourmet
2018.11.16

牛と豚の華麗な共演!とろける山形牛と米沢天元豚に感涙

そごう横浜店10Fにある『しゃぶしゃぶ すみれ』は、ブランド牛や銘柄豚を一頭買いしているため、質の良いお肉が手頃な値段にできると人気のお店。

しゃぶしゃぶと共におすすめなのが、すきやきメニュー。中でも山形牛と米沢天元豚が贅沢に楽しめる五種堪能すき焼きセット(4,320円)は、すき焼きの他にも小鉢2種や揚げもの、お食事が付いたボリュームのあるお得なセットメニューです。

口に入れた瞬間に溶けてしまうくらい上質で、肉のキメが細かい山形牛が登場。思わずため息が出るほどの柔らかさ。濃厚ながらしつこくない割り下との相乗効果により、肉のおいしさもパワーアップしています。

すきやきのセットは、スライス肉と共につくねや野菜も一緒にグツグツ煮ていただきます。

箸やすめに、さっぱり塩チョレギサラダ(810円)もおすすめ。お肉をたくさん食べたら野菜もおいしくたっぷり食べましょう!

ゆったりとしたソファ席の他、半個室も完備。開放的な大人の空間で、ハイクオリティなお料理を堪能しませんか?