店内に入ると10種類以上のシフォンケーキがずらり並んでいます。

太白ごま油など安心・安全な食材にこだわり、赤ちゃんでも食べられる優しいシフォン。

ふわっふわで、口にいれるとしっとりふんわり溶けていきます。

一番人気の味は「羅漢果」。体に優しい果物からできた甘味・羅漢果を使用しているから、糖質オフしなければいけない人にも大好評。

その他、プレーン、マロン、ブルーベリー、ラズベリー、オレンジ、氏抹茶、コーヒーなど、選ぶのに困るほどバリエ多数。

そしてお菓子工房「サラ」には、名物がいろいろあります。
こちらは、「でかシュー」。
その名の通り、でかいシュー生地に、たっぷりのカスタードが詰まっています。
この重量感がすごい！！
食べ応えも満点です。

こちらは、厚木の名産かぼすを使用した、かぼすゼリー。

箱根にある旅館「豊栄荘」とコラボして作られたという、「はこねあんマド」。

黒糖を入れたしっとりとした生地のなかにあんこが入ったお饅頭のような一品。

こんな風にさまざまなケーキや焼き菓子が並ぶなか、
ワンちゃんと飼い主が一緒に食べられるケーキも販売しているんですって。

また、オーナーシェフの外村さん自らが教えるケーキ教室も開催。
地元の方々に大好評だそうです。

ケーキ屋さんでケーキを学ぶ機会ってなかなかないですよね？
とっても楽しそう♪

お菓子工房「サラ」はオープンして23年。

店内には、かわいいキッズスペースも。

ぜひとも足を運んでみてください。