Gourmet
2020.06.26
今日は餃子も付けちゃおう！一風堂で楽しむラーメンと餃子の最強コンボ
赤丸新味（902円）
「一風堂」といえば、白か赤なのですが、こちらは革新の一杯「赤」の赤丸新味です。自家製香味油と辛みそがとんこつにさらなる奥行をもたせた味わいが特徴。
白は”原点の一杯”と呼ばれる「白丸元味」です。
創業当時から改良を重ね、今に引き継ぐ一風堂のとんこつラーメンの本流。スープは18時間もの時間をかけて調理された後、丸1日寝かせて旨味を引き出した一杯です。
対する赤は”革新の一杯”。
そして、今回合わせたのは、半餃子。
「博多ひとくち餃子（242円）」
紅しょうがや高菜、もやしなど、トッピングで味変も楽しみつつラーメンを堪能して。
一風堂
［場所］みなとみらい東急スクエア ① B1F
［TEL］045-227-6305
