Gourmet
2020.11.20
溶岩石にのった熱々の芳しい逸品は、香り高いウイスキーと
「大人が集うダイナミックキッチン＆バー」がコンセプトの店で出会える、お酒とともに味わいたい料理をご紹介します。ここは、エントランスを抜けると、落ち着いた雰囲気が広がる眺望も美しいスカイビル28階の〈Dynamic Kitchen ＆ Bar 響〉。
熱した溶岩石の上にのって提供されるその一品は、テーブルに運ばれてきた瞬間から香ばしい、食欲をそそる匂い。香りのよい朴葉とコク豊かな自家製ネギ味噌とのコンビネーションで、主役の太刀魚のおいしさが数倍にもアップします。
太刀魚の朴葉みそ焼 ￥1,760（税込）
もちろん、ここに来たら店名にもなっている「響」をはじめ、香り高いウイスキーもオーダーしたい。横浜夜景を眺めながら、おいしい料理とお酒で特別なひとときを過ごしてみませんか。
Dynamic Kitchen ＆ Bar 響
スカイビル 28F
［TEL］045-594-8620
※掲載の料理は、時期により内容が変わる場合もあります。
※営業時間を変更または短縮している場合がありますので、ご確認の際は直接店舗までお問合せください。
