横浜みなとみらい21

Gourmet
2020.11.20

溶岩石にのった熱々の芳しい逸品は、香り高いウイスキーと

 

「大人が集うダイナミックキッチン&バー」がコンセプトの店で出会える、お酒とともに味わいたい料理をご紹介します。ここは、エントランスを抜けると、落ち着いた雰囲気が広がる眺望も美しいスカイビル28階の〈Dynamic Kitchen & Bar 響〉。

熱した溶岩石の上にのって提供されるその一品は、テーブルに運ばれてきた瞬間から香ばしい、食欲をそそる匂い。香りのよい朴葉とコク豊かな自家製ネギ味噌とのコンビネーションで、主役の太刀魚のおいしさが数倍にもアップします。

太刀魚の朴葉みそ焼 ¥1,760(税込)

 

もちろん、ここに来たら店名にもなっている「響」をはじめ、香り高いウイスキーもオーダーしたい。横浜夜景を眺めながら、おいしい料理とお酒で特別なひとときを過ごしてみませんか。

 

Dynamic Kitchen & Bar 響
スカイビル 28F
[TEL]045-594-8620
※掲載の料理は、時期により内容が変わる場合もあります。
※営業時間を変更または短縮している場合がありますので、ご確認の際は直接店舗までお問合せください。

 

 

SPOT INFO

Dynamic Kitchen & Bar 響

煌めく夜景と共に『響』こだわりの素材と季節の味を・・・
ランチ・ディナー共に充実した様々なタイプのテーブル個室を全13部屋(4~16名様)ご用意。響自慢の料理に加え、鎌倉・湘南の野菜や相模湾の鮮魚・地酒もご用意しております。

 

  • ショップ・スポット名
    Dynamic Kitchen & Bar 響
  • 住所
    神奈川県横浜市西区高島2-19-12

    スカイビル 28F
  • 電話
    045-594-8620
  • 営業時間
    【ランチ】11:00~15:00
    【ディナー】17:00~23:00
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners Club、Unionpay(銀聯))
  • 電子マネー
    可(Suica、PASMOなどの交通系)
  • 駐車場
  • 予約
  • 平均利用額
    【ランチ】¥1,000~¥2,000
    【ディナー】¥4,000~¥5,000
  • 総座数
    110席
  • 席種
    眺望席、個室有
  • ペット
    不可
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウイスキー、サワー、泡盛
  • 貸切
    不可