横浜みなとみらい21

Gourmet
2020.11.20

自家焙煎のこだわりのコーヒーを軸に次々と新作ドリンクを生み出す話題店!

写真上部:
(左)アインシュペナー ¥561
(右)コーヒータピオカ黒糖ミルク ¥561

八丁堀にある焙煎所併設の「ROAR COFFEE HOUSE&ROASTERS」の”兄弟店”として、横浜に初出店した「ROAR COFFEE BROTHERS」。

元祖コーヒータピオカ黒糖ミルク発祥のお店であり、賞味期限18分、砂糖不使用の超濃厚バナナジュース、飲むスイーツと言われるアインシュペナー、自家焙煎のこだわりのコーヒー、紅茶やハーブティー、フラッペなどオリジナルドリンクを次々と生み出す話題店です。

なかでも、自家焙煎コーヒーと自家製クリームのコントラストが美しい飲むスイーツ、『アインシュペナー』は名物ドリンクです。

アインシュペナー ¥561

カップの下にはザラメが入っていて、その上にハンドドリップしたエスプレッソ、とろふわ自家製クリームがのっています。

飲み方は、まずストローを使わずに、1口飲んでから次にクリームを。次にブラックコーヒーとクリームのハーモニーを味わい、最後に全体を混ぜてザラメの甘さをコーヒーにプラスしながら飲んでみてください。「アインシュペナー」とは、オーストリアの飲み物で、いわゆるウィンナーコーヒーのことなのだとか。初めていただく方は、ふんわりしたクリームとコーヒーの抜群の相性に驚く人も多いそうです。

コーヒー豆は、メニューごとに変えるというこだわりにも注目。一番人気のニューです。紅茶のアインシュペナーもありますよ。

また、こちらもおすすめ!

コーヒータピオカ黒糖ミルク ¥561

スペシャリティコーヒーで煮込んで味を染み込ませたタピオカを、黒糖入りミルクにイン。それほど苦くなく、幅広い世代に愛される飲みやすさが魅力です。

さまざまなドリンクを生み出す、「ROAR BROTHERS(ロアーブラザーズ)」。

次はどんなドリンクを?と期待しつつ、王道の自家焙煎のコーヒーを堪能するのもまた一興です。

ROAR BROTHERS(ロアーブラザーズ)
横浜ワールドポーターズ1F
[TEL]045-264-4567