横浜みなとみらい21

Gourmet
2021.01.15

いちごとクレームドゥーブルをサンド!発酵バターが香る絶品クロワッサン

 

写真上部:クロワッサン・フレーズ ¥600(税込)

フランスの伝統的な製法で焼きたてのパンを販売するPAUL。2020年10月にコレットマーレにオープンして以来「みなとみらいにできるのを待っていた!」という声をよく耳にします。

ショーケースには、見るからに美味しそうなパンやサンドイッチがずらり。目移りしてついついたくさん買ってしまったなんて人も多いはず。

なかでも発酵バターが香るクロワッサンは人気の一品。これを目当てにやってくるお客さんも多いといいます。

そんなクロワッサンを使ったいちごのメニューを発見!

クロワッサン・フレーズ ¥600

絶品の発酵バターが香るクロワッサンに、いちごと生クリームとカスタードを合わせたクレームドゥーブルをサンドしたこちらは、クロワッサンのさくさく食感といちごの甘みと酸味、そして濃厚なクリームが一体となり、なんともいえない贅沢なスイーツとなっています。

きっと一度食べたらその味を忘れられなくなるはず。

期間限定商品なので、食べたいという方は早めにPAULに足を運んでみてください。

PAUL

コレットマーレ1F

[TEL]045-414-5723

SPOT INFO

PAUL

北フランスの都市 リールに1889年創業し、5世代にわたって続く老舗のベーカリー。
PAULが貫いてきたのは、Maison de Qualité=メゾン・ド・カリテ、常に高品質のパンをお届けすること、そして、Rustic Chic=リュスティック・シック、素朴でおしゃれ。
伝統的なベーカリーのレシピ、内装を守りながら、ヴィエノワズリ(デニッシュ類)、菓子類、カフェ・レストランメニューを発展させて、フランス全土をはじめ、世界中に約740店舗を展開しています。

  • ショップ・スポット名
    PAUL
  • 住所
    神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7

    コレットマーレ 1F
  • 電話
    045-414-5723
  • 営業時間
    【トータル】8:00~21:00
    【ランチ】11:00~15:00
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB)
  • コロナ対策
    カウンター上部への飛散防止板設置、全従業員のマスク着用、客席・トレーの定期消毒
  • 駐車場
    有(コレットマーレ駐車場)
  • 平均利用額
    ¥800~¥1,500
  • 総座数
    21席
  • ペット
    不可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
  • 貸切
    不可