Gourmet
2021.03.19
“J シリアル（国産八穀米)”とカレーソース、シュリンプのトリオが見事！ホテルで頂く贅沢カレー
写真上部：“J シリアル”海老カレー ¥1,900(すべて税・サ込)
ニューオータニイン横浜プレミアム3Fの「下町 DINING & CAFE THE sea」。みなとみらいを大きく見渡せる開放的な空間でお食事やお茶などがいただけます。
この景色を見ながらいただくお料理はどれも絶品。そんなお料理の数々のなかから、今回はカレーをご紹介。
“J シリアル”海 老カレー ¥1,900
Jシリアルとは、ジャパニーズシリアルの略で、ニューオータニオリジナルブレンドの黒米、赤米、粟、稗、アマランサスなどの国産八穀米のことだそう。
14種の焙煎されたスパイスを加えたルーを醤油をアクセントに煮込みあげたカレーソースと、Jシリアル、シュリンプのコンビネーションが見事！
贅沢な空間で絶品カレーをいただけるのは、ホテルならでは。ホテルでの食事はいつも頑張っている自分へのご褒美にもぴったりです。
下町 DINING & CAFE THE sea
ニューオータニイン横浜プレミアム3F
［TEL］045-210-0781
