Gourmet
2017.05.19
今や世界で愛される博多とんこつラーメン「IPPUDO」
一風堂へ行ったら、餃子と明太子ごはんが欠かせない。
そんな人にうれしいのが、好きなラーメンに博多ひとくち餃子(ハーフ)と明太子ごはんをセットして、
+¥200で食べられるランチセット。平日は17時までOKなのもうれしい。赤丸真味のBセット¥1,050
自家製の香味油と辛みそを加えてコクと深みを追求した「赤丸新味」。
白丸を正統派のとんこつラーメンとするなら、豚骨ラーメンの可能性を広げた”革新派”といえる。
博多とんこつラーメンに欠かせないのが、紅ショウガと辛子高菜のトッピング。
一風堂オリジナルの「辛味もやし」もお忘れなく。
みなとみらい東急スクエア ①の地下1階。席数は少なくないが、いつもいっぱいで活気がある。
とくにお昼時は行列覚悟でのぞみたい。