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チーズ&ミルクたっぷりの料理に舌鼓! ワインとのペアリングも堪能しよう

「みなとみらい東急スクエア ③」2Fに、2017年10月27日(金)オープンしたのが、タカナシ販売(株)〈タカナシ乳業(株)グループ〉の直営レストラン「TAKANASHI Milk RESTAURANT(タカナシミルクレストラン)」。木のぬくもりを感じる明るく、心地よい店内で、フレッシュなチーズやミルクなどの乳製品を生かした料理が味わえます。自家製サングリアやワイン、ビールなども用意されているので、ゆったり落ち着いて過ごせるディナータイムに訪れて、お酒と料理のペアリングを楽しむのがおすすめです。

 

それでは、ここに来たら絶対オーダーすべきお料理の数々をご紹介しましょう。まずは、“お店の顔”とも言える「フレッシュチーズ&クリームバー」。タカナシ自慢のフレッシュチーズや発酵クリームの数々を味わいながら、食べ比べできます。さらにコンフィチュールやオリーブオイル、シナモンシュガー、蜂蜜なども添えられ、“チーズにあった食べ方の提案”も。こんな食べ方あったんだ! …そんな発見・出会いが待っています♡

フレッシュチーズ&クリームバー(ディナー) ¥1,000(税込)

 

続いて、メインに入る前に味わっておきたいのが、今話題のサラダの定番「シーザーサラダ」。みずみずしい葉野菜たっぷり。そこに香ばしく焼いたフランスパンと肉厚のべーコンがトッピングされ、仕上げにパルミジャーノをふんだんにかけたボリュームにも満足の一皿です。


パルミジャーノドレッシングのシーザーサラダ ¥680(税込)

 

そしてメインに選んだのがこちら「グリルビーフ&ラクレット」です。熱々のフライパンに牛肉と季節野菜をのせ、とろ〜り溶けたラクレットチーズをのせた一品。チーズはもちろん、肉も野菜も良質なものを使用しているので、冷めてもおいしくいただけます。


グリルビーフ&ラクレット ¥1,900(税込)

 

食後のデザートまでおいしいチーズで舌鼓! 口溶けなめらか、クリーミーなフロマージュブランのムースに、果実入りの甘酸っぱいベリーソースがぴったり。デザートまでワインが進んじゃいます。


フロマージュブランのムース ¥500(税込)

 

デートはもちろん、乳製品大好きな女子友との集いにもおすすめのお店。お仕事帰りやショッピングの後にぜひ足を運んでみて。

 

TAKANASHI Milk RESTAURANT〈洋食〉
みなとみらい東急スクエア ③ 2F
[TEL]045-682-2801

TAKANASHI Milk RESTAURANT

タカナシ乳業が製造するミルクやチーズなどの乳製品を生かした料理を提供いたします。ミルクのおいしさを地元横浜から発信していきます。

  • ショップ・スポット名
    TAKANASHI Milk RESTAURANT
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-8

    みなとみらい東急スクエア ③ 2F
  • 電話
    045-682-2801
  • 営業時間
    11:00~23:00(LO22:00) 【ランチ】月~金11:00~15:00、土日祝11:00〜17:00(LO16:00) 【カフェ】月~金15:00~17:00 ※土日祝はカフェの営業はありません。 【ディナー】17:00~23:00(LO22:00) ※営業時間が変更になる場合があります。
  • クレジットカード
    (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners、銀聯)
  • 駐車場
    (みなとみらい東急スクエア内)
  • 予約
    可(ディナータイムのみ)
  • サービス料・チャージ
  • 平均利用額
    【ランチ】¥1,500〜【カフェ】¥650〜 【ディナー】¥3,500〜
  • 個室
    1部屋(8席)のみ
  • 総座数
    78席(テラス24席含む)
  • 席種
    テーブル席、カウンター席
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    ビール、ワイン、サングリア、カクテル、ウイスキー、ノンアルコール(ビール・カクテル)、ソフトドリンク
  • コース料理
  • 貸切
    可(ディナータイムのみ)

マップ

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