横浜みなとみらい21

Gourmet
2015.11.07

気持ちよく目覚めたら、至福の朝食からスタート

朝早く起きた日は、水面輝く海を眺めながら至福の朝食を召し上がれ。

「エッグベネディクト」(¥2,500)。
濃厚なオランデーズソース、ほうれん草、
やまと豚のハム、ヨード卵を使ったポーチドエッグ、
絶妙な焼き加減のイングリッシュマフィン、トリュフが口の中で贅沢にからまる。

ひとつでいろいろな食感を楽しめる、満足度の高い逸品。

シェフ特製モーニングベジタブルジュース。
季節の野菜を使った、サンライズレッド、
ハッピーイエロー、エバーグリーンの3種。
うれしい一口サイズ。

横浜港を一望する開放的な店内で、ゆったりとした時間を。

※こちらの情報は2015年11月7日取材時の情報になります。

SPOT INFO

ブッフェ・ダイニング 「オーシャンテラス」

横浜港を目の前に望む店内は、リゾート感あふれる開放的な空間。前菜からメイン、デザートまで、約50種類のメニューが並ぶブッフェコーナーは、シェフのパフォーマンスが間近で感じられるライブ感あふれるオープンキッチン。料理が出来上がるまでの音や香りを五感で愉しみながら、出来立ての料理が堪能できます。シェフが目の前で切り分けるローストビーフは絶品です。季節ごとにさまざまなフェアを開催しており、インターコンチネンタルホテルならではの世界のグルメが楽しめるのも魅力です。

  • ショップ・スポット名
    ブッフェ・ダイニング 「オーシャンテラス」
  • 住所
    神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1

    ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 1F
  • 電話
    045-223-2267(レストラン予約)
  • 営業時間
    【モーニング】6:30~10:00(L.O.)
    【ランチ】11:30~15:00(L.O.)
    【ディナー】17:00~21:30(L.O.)
  • クレジットカード
    可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners Club、Unionpay(銀聯))
  • コロナ対策
    座席間隔、手指消毒剤設置、常時換気、検温、消毒等
  • 駐車場
    無(パシフィコ横浜地下1階「みなとみらい公共駐車場」をご利用いただいております)
  • 喫煙利用
  • 予約
  • サービス料・チャージ
    有(13%)
  • 平均利用額
    【モーニング】¥3,600
    【ランチ】¥4,000~¥5,000
    【ディナー】¥7,000~¥8,000
  • 総座数
    198席
  • ペット
    盲導犬可
  • テイクアウト/お弁当
  • お子様メニュー
  • ドリンク
    ビール、ワイン、日本酒、焼酎、カクテル、ウイスキー、サワー
  • 貸切
    不可