〜みんなとみらいへ〜 横浜みなとみらい21公式ウェブサイト

EN

シャインマスカットや巨峰を贅沢に使用した秋限定のプレミアムパフェ 「パルフェ レザン ~葡萄のパフェ~」9月12日よりスタート

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、選りすぐりのシャインマスカットや巨峰など、秋の味覚を存分に味わえる「パルフェ レザン~葡萄のパフェ~」を 9 月 12 日(月)~10 月 31 日(月)の期間限定で提供します。

旬のフルーツを目と舌で味わえると人気の大人のための極上パフェセレクション。今秋は、贅沢に盛り合わせたシャインマスカットや巨峰をはじめ、白ワインのジュレ、巨峰のソルベ、濃厚なルビーチョコレートガナッシュ、和三盆のブランマンジェ、玄米茶のジュレといった様々な素材が美しく層を成す、和と洋が見事に調和した新感覚のパフェに仕上げています。

アーティスティックな盛り付けと、最後のひと匙まで楽しめるパティシエのこだわりが詰まったプレミアムな逸品です。

目の前に広がる海の景色とともに、至福のデザートタイムをお愉しみください。

「パルフェ レザン ~葡萄のパフェ~」

■ 提供期間: 2022 年 9 月 12 日(月)~10 月 31 日(月)
■ 提供場所: ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)
■ 提供時間: 11:00~20:00(L.O) 土日祝・祝前日 10:00~20:00(L.O.)
*数量限定のため、無くなり次第終了
■ 料金: 2400円

■お問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)

ラウンジ&バー「マリンブルー」

■ 内容(パフェの下から):
フレッシュのシャインマスカット/玄米茶のジュレ/ホワイトチョコレート/和三盆のブランマンジェ /葡萄の葛入りジュレ/胡桃の黒糖がけ/ルビーチョコレートのガナッシュ/フレッシュのシャインマスカットと巨峰/白ワインのジュレ/バニラアイス/巨峰ソルベ/クッキー/ルビーチョコレートのガ ナッシュ/フレッシュのシャインマスカットと巨峰
*飾り: ルビーチョコレート


開催日
2022 年 9 月 12 日(月)~10 月 31 日(月)
時間
11:00~20:00(L.O) 土日祝・祝前日 10:00~20:00(L.O.)
*数量限定のため、無くなり次第終了
施設名
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
場所
ラウンジ&バー「マリンブルー」
イベントURL
https://www.icyokohama-grand.com/offer/detail.php?oid=59
問い合わせ先

045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)