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ウェスティンホテル横浜 4つのレストラン・バーにて、開業後初の期間限定メニューを8/1より提供

6月13日に開業したばかりのウェスティンホテル横浜では、8 月 1 日から、館内 4 つのレストランおよびバーにて、開業後初めてとなる期間限定メニューの提供をいたします。

猛暑が予想される本年の夏の時期にもヘルシーかつ快活にお過ごしいただけるよう、彩りも鮮やかなエキゾチックな南国のフルーツや 香り豊かなスパイスやハーブをふんだんに使ったオリジナルメニューを各種ご用意いたしました。

※画像はイメージとなり、仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。

ロビー・ラウンジ

エキゾチックフルーツとハーブのアフタヌーンティー

キウイ、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップルなど、夏ならではのエキゾチックなフルーツやハーブをふんだんに使った、色鮮やかで芸術的なセイボリーやスイーツから構成されるアフタヌーンティーセット。
土日と祝日にはアフタヌーンティー セットに季節限定のメロンソーダやトロピカルノンアルコール・スパ ークリングワインを提供いたします。

■開催期間:8 月 1 日(月)~9 月 30 日(金)
■時間:2 部制:13:00-15:00/15:30-17:30
■金額:
平日: 6,500 円
土日・祝(8/12, 8/15 含む):7,500 円

喫水線(キッスイセン)

スパイスフェスティバル

香り豊かなスパイスを効かせたコースメニューと、抹茶を使用したかき氷(〜8/31まで)をご提供。
レモンバーベナ、山椒、クミン、五香粉、スモークパプリカ などのスパイスを料理長の天田内が純粋な日本料理に見事に取り入れた斬新で刺激的なコース内容となっております。
8月1日(月)~8月31日(水)の期間、浴衣でご来場の方には、オリジナルのモクテル(ノン・アルコールカクテル)またはソフトドリンクを 1 杯無料サービスいたします。

■開催期間:8 月 1 日(月)~9 月 30 日(金)
■金額:
スパイスフェスティバルランチ(3 コース): 4,500 円
スパイスフェスティバルディナー(4 コース): 6,000 円
抹茶かき氷: 2,300 円

ブラッスリー・デュ・ケ

・プロヴァンス風ブランチとフリーフローワイン(2 時間制)

南仏料理と地中海の味にインスピレーションを受けた、自家製パテ・ド・カンパーニュ、豚頭 のテリーヌ、季節の魚のローストまたは大山鶏胸肉の低温ローストの後、最後はデュ・ケ名物のクラシックなフレンチタルトで締めくくります。フランス産のワインをフリーフローで。

■開催期間:8 月 6 日(土)~ 9 月 25 日(日) 土日祝日(8/12 を含む)のみ
■金額:9,800 円

・ バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインとペアリングディナー

ウニとステーキのタルタル、スローポーチドエッグ、コンテチーズとトリュフ、デュ・ケ風ブイヤベースなど、季節のクラシックフレンチを中心と した5 コースのメニューを、南仏ランドックの名門ワインメーカー、バロ ン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社のワインとペアリングで。

■開催期間:9月23日(金)と 24日(土)の 2日間のみ
■金額:16,000 円

コード・バー

エキゾチックサマーカクテル

旬のフルーツや野菜を活用した、期間限定のカクテルおよびモクテル(ノン・アルコールカクテル)をご提供いたします。今回は特に、「神奈川の夏」 をイメージし、暑い夏を乗り切るための爽やかな食材の味わいと、経験豊富なバーテンダーが生み出す野菜や果物のユニークな組み合わせが特徴となっています。

(左から)
フローズンモクテル「赤富士」2,400 円、
シグネチャーカクテル「ヘブンリーベッド」のサマーバージョン 2,800 円、
モクテル「ドレスアップ」2,600 円

開催日
8 月 1 日(月)~9 月 30 日(金)
施設名
ウェスティンホテル横浜
イベントURL
http://www.westinyokohama.co.jp/