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新年の幕開けを祝う開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」特別ランチセットが平日限定で登場

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの最上階からの絶景を一望する中国料理「カリュウ」では、
幸運を招く食材を贅沢に用いた、新年にふさわしい開運メニュー「元寶麺(ゲンポウメン)」の特別ランチセットを提供。
紅白に彩られた自家製点心など、開運の願いが込められた料理をコースに仕立てた期間限定のスペシャルな内容です。

同ホテルの総料理長・田村 晃男氏が考案し、1997年の販売以来ロングセラーを誇る同店のシグネチャーメニュー「元寶麺」。
「元寶」とは、中国語で “財布”を意味します。油で揚げ、金粉を散らした湯葉をその「元寶」(財布)になぞらえ、縁起のよい素材として知られる、不老長寿や発展の象徴の “海老”、財を成す “アワビ”、不老不死を意味する “亀竹の子”などが、その中に贅沢に詰められています。

一年の福を願う開運メニューとともに、華やかな新年のひとときをお楽しみください。

日程
2022/01/06~2022/02/28
時間
ランチタイム 11:30~14:30(L.O.)平日限定 *土・日・祝日は除く
施設名
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
場所
中国料理「カリュウ」(31階)
イベントURL
https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=49
問い合わせ先

045-223-2267(レストラン予約)