「シャインマスカットアフタヌーンティー」

イベント＆キャンペーングルメ 2023.8.21

横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、9月 1日(金)~10月15日(日)の期間限定で、「シャインマスカットアフタヌーンティー」を提供！

爽やかな甘味と酸味が味わえる“シャインマスカット”をテーマにしたアフタヌーンティー。

プチガトーには、スッキリとした香りのエルダーフラワーのジュレと、ほのかな酸味のヨーグルトクリームを合わせたグラスデザート「エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ」をはじめ、シャインマスカットを添えたスパークリングワインムースのタルトや、とろとろのレアチーズケーキ、ふわっとサクッと食感のブッセなどが並びます。

さっぱりとした「さつまいもの冷たいポタージュ」や「チキンと茸のパスタサラダ」、「小舟に見立てた小茄子のミートグラタン」など、秋を感じられるセイボリーも揃います。

「シャインマスカットアフタヌーンティー」【数量限定】

■期間: 2023 年 9 月 1 日(金)~10 月 15 日(日)
※3 日前までに要予約

■時間: 1部12:00~ /2部14:30~ ※2部制、2時間制
■場所: ラウンジ「ソマーハウス」(2 階)

■料金:お1人さま6,800円~
※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます

■内容:
プチガトー
(スパークリングワインとオレンジとシャインマスカットのタルト、シャインマスカットとライムのレアチーズケーキ、ブッセシャインマスカット、エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ、シャインマスカット、シャインマスカットとレモンのパウンドプティガトー、マカロンピスターシュ、ロッシェショコラ)

セイボリー
さつまいもの冷たいポタージュ塩けんぴのアクセント / チキンと茸のパスタサラダ柚子胡椒風味 / スモークサーモンとトマトのフォカッチャサンド / 小舟に見立てた小茄子のミートグラタン / アンデスポテトのくるみノワゼットバター / スコーン 2 種(オリーブとグリーンレーズン、プレーン) / コーヒーまたは紅茶