横浜みなとみらい21

資生堂のオフィス、研究所内にあるカフェは、大きな窓から自然光が差し、気持ちのいい空間が広 ･･･

朝ドラ「まんぷく」で話題になった安藤百福が❝麺❞のルーツを探し求めて「麺ロード」を旅する ･･･

みなとみらい東急スクエア ③ 3Fにある「さかえや」。 毎日朝引きした新鮮な鶏肉を ･･･

御成通りから一本脇道に入った先にある隠れ家的カフェ。 １Fは花屋さんで、その脇を通り、 ･･･

みなとみらい店はクロスゲートの3Fにある「鳥ぎん」。 40年以上受け継がれてきた秘伝の ･･･

仕入れにとにかくこだわって豊洲から直送の新鮮な鮮魚。 旬で新鮮なのはもちろん、脂の ･･･

  老若男女問わず、みんなが大好きな中国料理。お店の味を、そのまま自宅の ･･･

  スカイビル28階にあるメキシコ料理店「エルトリート」のテイクアウトの ･･･

店内で焼き上げる窯焼きピッツァは、パリッともっちり生地に具材いろいろ。 ピッツァの ･･･

当店のカレーは、スパイスと野菜を長時間煮込み、野菜の甘味をしっかり引き出した、コク深いカ ･･･

今号mirea83号の表紙はいかがでしたか？ 今回の表紙コラボは、『ヨコハマ グラ ･･･

  TVの人気グルメ番組でも注目を集めた、スカイビル28階にある「横浜 ･･･

  世界各国から集まった、ほかにはない独自のラインナップで、眺めるだけで ･･･

生地にたっぷりのメレンゲを使用した、ふわっふわ食感のハワイアンスイーツパンケーキ。 ･･･

ゆったりとハワイの風を感じるおしゃれな店内で頂くのはハワイアンバル。 お一人様も友 ･･･

  （TOP画像／写真はイメージです。）   20 ･･･

大正初期創業「岩亀　本店」のみなとみらい店。 実はみなとみらい店もこの場所で26年 ･･･

  （TOP画像／写真はイメージです。）   フラ ･･･

  じっくり寝かせたコシのある太麺と、濃厚なのにキレのある豚骨醤油スープ ･･･

高温の石窯でこんがり焼き上げるハンバーグは、さまざまな部位を独自のレ ･･･