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【平日限定】“新緑”をテーマにしたチャイニーズアフタヌーンティー「スーツァン・アフタヌーンティー」を提供

横浜ベイホテル東急 中国料理「スーツァンレストラン陳」(3階)では、2024年5月8日(水)~6月28日(金)の期間、平日限定(除外日あり)で、“新緑”をテーマにした「スーツァン・アフタヌーンティー」を提供します。

爽やかなグリーンを基調にしたホテルメイドのスイーツと、伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜた中国料理のセイボリーをお楽しみいただけるチャイニーズアフタヌーンティーです。

スイーツには、やさしい口当たりの「ラベンダークリームとメロンムース」をはじめ、「抹茶ロール」やピスタチオのマカロンなどが登場。また、中国料理ならではのセイボリーには、食欲をそそる自家製の“食べるラー油”を添えた「山菜と帆立の藻塩炒め」をはじめ、香味パウダーでサクッと仕上げたアスパラガスや、ホテル内工房で焼きあげた「メゾンカイザー」のミニバンズを使用したこだわりの「グラタンバーガー」なども。

”新緑”が眩しいみなとみらいの景色を眺めながら、中国茶などのお飲み物とともに、午後のひとときをお過ごしください。

「スーツァン・アフタヌーンティー」 【平日限定】

■期間: 2024年5月8日(水)~6月28日(金)
※除外日: 火曜隔週・土・日曜日 
※前日までに要予約

■時間: ランチタイム 13:00~(2時間制) 
■場所: 中国料理「スーツァンレストラン陳」(横浜ベイホテル東急 3階)
■料金: お1人さま 5,200円~
※オプションメニューあり 各650円 
「ミニ麻婆丼」「ミニ担々麺」「本日のフカヒレ入りスープ」

■内容:
北海道産生クリームを使ったプリンとハスカップソース / 抹茶ロール / ラベンダークリームとメロンムース / マカロンピスターシュ / 杏仁豆腐 / 本日のアイス / 季節のフルーツ /    
グラタンバーガー ~北海道のうまみ~ / ペコロスと北海道トンデンファームのベーコンの蒸しスープ /桜チップで燻した蛍烏賊のアヒージョ風 / 山菜と帆立の藻塩炒め ~自家製食べるラー油添え~ /アスパラガスの揚げ物 ~香味パウダーと共に~ / 海老のフリッター マンゴーマヨネーズ /本日の点心2種
ほか、中国茶、ルイボスティーなど お飲み物つき

開催日
2024年5月8日(水)~6月28日(金)
※除外日: 火曜隔週・土・日曜日
※前日までに要予約
施設名
横浜ベイホテル東急
イベントURL
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/earlysummer-afternoontea-sr.php
問い合わせ先

レストラン予約(10:00~19:00)
電話:045-682-2255
https://ybht.co.jp/restaurant/szechwan.php