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横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、2024年9月1日(日)~10月17日(木)の期間限定で、「シャインマスカット アフタヌーンティー」を提供します。

お1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご提供する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、毎年この時季に好評をいただく“シャインマスカット”をテーマに登場します。

1・2段目には、シャインマスカットをあしらった定番のショートケーキをはじめ、バジル風味のパンナコッタにシャインマスカットをのせた大人の味わいのグラスデザート、香り豊かな紅茶ムースにシャインマスカットの果実味を合わせたタルトスイーツなどが並びます。

3段目には、シャインマスカットのフルーツサンドのほか、チキンバーガーやカッペ リーニ、ピクルスなど、充実のセイボリーも。さらに、別添えのシャインマスカットを花びらのようにあしらった、ひんやり「パフェ」もお楽しみいただけます。

「シャインマスカット アフタヌーンティー」 【数量限定】

■期 間: 2024年9月1日(日)~10月17日(木) ※3日前までに要予約
■時 間: 1部12:00~ / 2部14:30~ ※2部制、2時間制
■場 所: ラウンジ「ソマーハウス」(2階)
■料 金:お1人さま6,800円~
※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます

■内容:
プチガトー〔バジルのパンナコッタ / 紅茶のムースタルト シャインマスカット添え / シャインマスカットのショートケーキ / シャインマスカットのテリーヌ / マカロン(ピスターシュ) / ムースショコラ カラメルポワール / ショコラ(ベルガモット) / ディアマンショコラ〕、 別添え「シャインマスカットパフェ」、フルーツ(シャインマスカット / 巨峰)、
セイボリー 〔オレンジマスタードソースのチキンバーガー /ココットで焼いたポテトとほうれん草のオムレツ / シャインマスカットのフルーツサンドウィッチ / 冷製 トマトのカッペリーニ / 帆立のマリネと季節野菜のピクルス / 生ハムとシャインマスカットのサラダブーケ)、スコーン 2 種 (ベリーベリー、プレーン) / コーヒー または 紅茶

開催日

2024年9月1日(日)~10月17日(木) 　※3日前までに要予約、数量限定

施設名

横浜ベイホテル東急

イベントURL

https://ybht.co.jp/restaurant/plan/afternoontea-shinemuscat.php