〜みんなとみらいへ〜 横浜みなとみらい21公式ウェブサイト

EN

「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」を4/15(月)より期間限定販売【ウェスティンホテル横浜 株式会社鎌倉紅谷】

ウェスティンホテル横浜と、創業70周年を迎えた株式会社鎌倉紅谷は、4月15日(月)~ 6月30日(日)、ウェスティンホテル横浜3階の「喫水線」にて「クルミッ子」とコラボレーションしたアフタヌーンティー「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」を販売します。

神奈川県内鎌倉で創業した菓子の老舗、鎌倉紅谷の人気銘菓「クルミッ子」をメニューの中に工夫を凝らして取り入れた、ウェスティンホテル横浜だけでしか味わえない、期間限定のアフタヌーンティーです。

■  3階 「喫水線」
ウェスティンホテル横浜×鎌倉紅谷「 和のアフタヌーンティー with クルミッ子」

スイーツには、鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」をお付けした5品をご用意。

「クルミッ子キャラメルのお団子」は、ピリッとした山椒のアクセントを加え、鎌倉紅谷の有井代表、シェフ河口が開発。
「クルミッ子キャラメルと胡麻ショコラ 梅とベリーの酸味」は、ウェスティンホテル横浜のエグゼクティブペストリーシェフ白山がクルミッ子のキャラメルソースに濃厚なチョコレートを合わせ、胡麻や梅などの和の素材を加えて和と洋のマリアージュをお楽しみいただける一品に仕上げました。

セイボリーには、喫水線の料理長 天田内が厳選した食材を取り入れた「桜海老の翡翠寄せ」などの3品をお付けします。

土日・祝日には喫水線のアイスクリームスタンドよりお好きなアイスクリームを選んでクルミッ子のキャラメルソースをかけていただく「アイスクリームセレクション~クルミッ子キャラメルと共に~」をお付けします。

お飲み物はフリーフロー(飲み放題)で、スリランカのディルマ紅茶全6種の他、ほうじ茶やコーヒー、期間毎に異なる「クルミッ子のキャラメルソース」を使用したドリンクをご用意します。

◾️期間:4月15日(月)~ 6月30日(日)
◾️時間:15:00~17:00 (L.O. 16:30)
◾️料金:平日/ 4,600円  土日・祝日 / 5,100円   
 ※料金はいずれも税・サービス料込
◾️ご予約:
TEL 045-577-0870 (レストラン予約 10:00~19:00 )
Webサイト https://bit.ly/3IV6xrT

「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」の開催期間中、他にもコラボメニューをご用意!

アラカルトデザート「お菓子の創作寿司

アラカルトデザートとして、クルミッ子のキャラメルソースを使用した「お菓子の創作寿司」をご用意します。

寿司をイメージしたデザートの「お菓子の創作寿司」は、シュー生地に季節のフルーツをあわせ、クルミッ子のキャラメルソースの甘さの中に感じるほんのりとした苦みと、サワークリームの酸味を合わせたユニークなデザートです。

喫水線の営業時間中、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーの時間帯ともに、アラカルトデザートとしてお楽しみいただけます。
また、アフタヌーンティーで提供するクルミッ子のキャラメルソースを使用したドリンクもお楽しみいただけます。


◾️料金・期間※料金はいずれも税・サービス料込
お菓子の創作寿司1,800円(4月15日~ 6月30日) 
クルミッ子キャラメルラテ 1,700円(4月15日~5月20日)   
クルミッ子キャラメルアフォガート 1,700円(5月21日~6月30日)   

◾️時間:
ランチ 11:30~15:00 ( L.O. 14:30)   
アフタヌーンティー 15:00~17:00( L.O. 16:30)         
ディナー 17:30~22:00 (L.O. 21:30)

鎌倉紅谷「クルミッ子キャラメルソース10袋入」

「クルミッ子キャラメルソース10袋入」を数量限定にて喫水線の店内にて販売します。

◾️料金 : 600円(税込み)
◾️販売期間:4月15日(月)~ 6月30日(日)
◾️時間:
ランチ 11:30~15:00 ( L.O. 14:30)   
アフタヌーンティー 15:00~17:00( L.O. 16:30)         
ディナー 17:30~22:00 (L.O. 21:30)   

  • ※上記時間以外では販売しておりません。   
  • ※数量限定での販売となり、入荷状況により売り切れの場合があります。

開催日
4月15日(月)~ 6月30日(日)
施設名
ウェスティンホテル横浜
イベントURL
https://kissuisen.westinyokohama.com/restaurant