一夜限りのカクテルイベント「The Session #24 －Ethical Spirits Night－」を5/22(金)に開催

著名なバーテンダーを招くシリーズ「The Session」の第24弾。
今回は、エシカル・スピリッツのバー＆ダイニング「Stage by Ethical Spirits」のバーテンダー・斉藤一徳氏を迎えます。

テーマは、エシカル・スピリッツ株式会社と共同開発した
ホテルオリジナルジン「THE KAHALA GIN Rebloom」。

廃棄されるはずだった素材に新たな価値を見出し、
“再び花開く”という思想を体現した一滴です。

素材の背景や時間までもすくい上げ、
カクテルとして新たな表現へと昇華させます。

クラシックをベースに、繊細なバランスと独自の解釈で表現するスタイルが特徴。
素材の個性を丁寧に引き出す一杯とともに、
その日限りの体験を楽しめます。

10年以上にわたりホスピタリティ産業に従事。
エシカル・スピリッツが運営するバー&ダイニング「Stage by Ethical Spirits」のプロデュース&ディレクションを手がける。

商品開発やオペレーション設計、国内酒類ブランドのアンバサダーとしての実績を持ち、国内外でゲストバーテンディングも行っている。

◉料金：3,036円（税サ込）～

〜みんなとみらいへ〜横浜みなとみらい21公式ウェブサイト