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【横浜ベイホテル東急】開業28周年記念!
お肉づくしとみなとみらいの夜景で祝う、夏のグルメフェス『トスカフェスティバール!』7/18(金)より開催

横浜ベイホテル東急では、開業28周年を記念し、2階オールデイダイニング「カフェ トスカ」にて、夏季限定ディナーブッフェ「トスカフェスティバール!」を2025年7月18日(金)~9月24日(水)の期間限定で、開催します。※除外日あり

今夏の「カフェトスカ」のテーマは、“フェスティバル”のワクワク感と、南欧の陽気な“バル(バール)”文化を掛け合わせた造語「フェスティバール!」。
ご家族連れやグループでにぎわう夏のひとときを、明るく華やかに彩るディナーブッフェです。

ディナーブッフェ「トスカフェスティバール!」のここがおすすめ!

1.お肉づくしの「アクションコーナー」
2.チーズプレート(平日限定)やシャルキュトリで、ワインとともにバル気分♪
3.ミニライブやイルミネーションの煌きによる、リゾート感あふれる店内
  ※お盆期間(8/9~8/11、8/16~8/17)は生演奏あり
目の前で調理するアクションコーナー
定番のローストビーフ イメージ
シャルキュトリー 各種
生ハムカッティング イメージ
ローストチキン イメージ
観覧車のイルミネーションを間近に臨む店内

■メニュー例:

【土日祝・8/9~17】スペシャルディッシュ
(お1人さまにつき1皿・大人の方限定】
国産牛のサラダ仕立て

【平日限定】スペシャルプレート
フロマージュ各種

アクションコーナー
ジューシーに焼き上げたローストビーフ(ガーリックソース / ネギ塩ソース / 九州醤油 / 柚子胡椒)
生ハムカッティング ドライフルーツを添えて
ポークしゃぶしゃぶ お好みのソースで
ミニハムカツ

冷製
シーフードマリネ トスカスタイルで
タコと夏野菜のマリネ 香草の香り
コールドビーフ ガーリック風味
スモークサーモンを爽やかなバジルのソースで
生ハムとモッツァレラチーズのオープンサンド
シャルキュトリー各種 ほか

温製
ムール貝のワイン蒸し
本日の魚をアクアパッツァ風に
ポークのデミグラス煮込み
ローストチキンのオレンジマスタードソース
しらすとクリームチーズのピッツァ ほか

デザート
ピーチショート、ヨーグルトムース、オレンジケーキ、クリスピーピスタチオ、レモングラスゼリー ほか

ナイト・キッチンスタジアム「トスカフェスティバール!」  

■場所: オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急 2F)
■期間: 2025年7月18日(金)~9月24日(水)
    ※8/14、スィートジャーニー開催日を除く
■時間:17:00~21:00(クローズ)
    土曜日は1部17:00~/2部19:30~(2部制)〔120分制〕
■料金(お1人さま):
大人 (平日)7,490円 、(土日祝)7,990円、(8/9~17)9,800円
小学生 (通常)3,600円 、(8/9~17)4,100円 
4歳以上の未就学児 (通常)1,800円、(8/9~17)2,300円

開催日
2025年7月18日(金)~9月24日(水)
※8/14、スィートジャーニー開催日を除く
施設名
横浜ベイホテル東急
イベントURL
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/dinnerbuffet-summer.php

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