【ヒルトン横浜】開業2周年記念！スペシャルメニューを9/1(月)〜9/30(火)の期間限定でご提供

イベント＆キャンペーングルメ 2025.8.14

【ヒルトン横浜】開業2周年記念！スペシャルメニューを9/1(月)〜9/30(火)の期間限定でご提供

ヒルトン横浜は、2025年9月24日に開業2周年を迎えます。そこで、日頃のご愛顧に感謝を込めたスペシャルメニューを「Allday Dining Parade」「Ocean Milano」そして「Bar & Lounge Melody」の３つのレストラン・バーにて、9月1日（月）から9月30日（火）までの期間限定でご提供します。

黒毛和牛や北京ダックなど人気メニューが勢揃いするビュッフェ、秋の食材を使った香り高いメニューとこだわりのパフェが楽しめるコース、そして横浜の夜空をイメージした幻想的なオリジナルカクテルをお楽しみいただけます。

スペシャリティレストラン【 Ocean Milano】
2nd Anniversary スペシャルコース

最初の一皿を飾るのは、横浜市中央卸売市場で仕入れた新鮮な魚介を使用した、目にも鮮やかなシーフードプラッター。

温前菜には、香ばしく焼き上げたフォアグラと赤茄子のブレゼをご用意。キノコのソテーと濃厚な甘みのスイートポテトを添え、秋を感じる一皿に仕上げました。

メインディッシュには、上質な黒毛和牛のテンダーロイングリルをご用意。芳醇なマデラ酒が香る濃厚なトリュフソースが肉の旨味をさらに引き立てます。

食後のデザートには、秋に旬を迎えるシャインマスカットを贅沢に使用したパフェをご用意。シャインマスカットのみずみずしい果肉をメインに、なめらかなフロマージュブランのアイス、そして世界中で愛されるシャンパーニュ「ドン・ペリニヨン」を使用したジュレが美しい層を織り成します。
視覚、味覚、嗅覚のすべてを満たすホテルメイドのパフェをお楽しみください。

また今回ご用意したパフェは「Ocean Milano」から「Bar & Lounge Melody」へ移動し、普段とは少し違うラグジュアリーな空間でお召し上がりいただけます。

【2nd Anniversary Special Menu】

Seafood Platter “Ocean Milano Style”
シーフードプラッター　オーシャンミラノスタイル
Sautéed Foie Gras and Braised Red Eggplant with Sweet Potato, Seasonal Mashrooms
フォアグラのソテーと赤茄子のブレゼ　スイートポテトと茸を添えて
Yokohama Market Seasonal Fish, Pan-Fried with Dugléré Sauce
横浜中央卸売市場直送　鮮魚のポワレ　デュグレレ風ソース　
Grilled “Kuroge Wagyu Beef” Tenderloin with Truffle Sauce
黒毛和牛テンダーロインのグリル　トリュフソース
Shine Muscat Fruit Parfait with Dom Pérignon Jelly
シャインマスカットのフルーツパフェ　ドン・ペリニヨンのゼリーとともに
Coffee or Tea
コーヒー　又は　紅茶

■提供期間：2025年9月1日(月)～9月30日(火)
■営業時間：18:00～21:30　(ラストオーダー 21:00)
■場所：Ocean Milano　Seafood & Roast Beef　エントランス棟 2階

■価　　格：20,000円(税・サービス料込み)
※3日前までのご予約が必須です。
※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。

■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/shops/hilton-yokohama-oceanmilano/reserve

■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)
※中学生未満のお客様は入店をお断りしております。あらかじめご了承ください。

ビュッフェレストラン【Allday Dining Parade】
2nd Anniversary スペシャルビュッフェ

ビュッフェレストラン「Allday Dining Parade」では、ランチとディナーの二つの時間帯でスペシャルビュッフェを開催！２周年を記念するメニューとして、今回は黒毛和牛を使用した特別メニューがラインナップ。

２周年という節目に皆様の声にお応えし、まさに『オールスター』とも呼べるメニューたちが大集結したスペシャルビュッフェを、心ゆくまでお楽しみください。

■提供期間：2025年9月1日(月)～9月30日(火)
■営業時間：
ランチ　　11:30～14:00 (ラストオーダー 13:30)
ディナー　18:00～21:30　(ラストオーダー 21:00)

■場所：Allday Dining Parade　ホテル棟 3階

■価　　格：
ランチ　　大人 6,500円 / 小学生 3,250円　(税・サービス料込み)
ディナー　大人 9,800円 / 小学生 4,900円　(税・サービス料込み)

■予約・詳細：https://www.tablecheck.com/ja/shops/hilton-yokohama-parade/reserve
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)

※現地事情と食材調達の都合により、メニュー及び原産国が変更となる場合がございます。

【Bar & Lounge Melody】
２周年記念カクテル

「Bar & lounge Melody」では、9月1日(月)～9月30日(火)の期間、開業2周年を記念し、夜想曲を意味する特別なカクテル「ノクターン / Nocturne」をご提供します。

バーから望む横浜の煌めく星空や、ゆっくりと流れゆく雲の情景をグラスの中に閉じ込めました。華やかで繊細な泡が魅力のシャンパンをベースに、優雅な余韻を楽しめる、まさに特別な夜にふさわしいカクテルです。

毎晩行っているピアノやギターの生演奏と、五感をくすぐるこの一杯で、記憶に残る夜をお過ごしください。

■提供期間：2025年9月1日(月)～9月30日(火)
■価　　格：1,600円 (税・サービス料込み)

■場所：Bar & Lounge Melody　エントランス棟 3階

■営業時間：
ティータイム　11:00～17:00
バータイム　　17:00～23:00 (ラストオーダー 22:30)
※お食事のご提供は12:00以降とさせていただきます。
※バータイム営業中、20歳未満の方はご入店いただけません。

■予約：不可
■お問合せ：045-641-8108 (10:00～18:00)

2周年を記念する「ヒルトン横浜ベア」も新登場！

大人気「ヒルトン横浜ベア」から、ホテル開業2周年を記念したベアが新登場！
今回は、音楽をテーマにした3種類のベアが仲間入りしました。

サックス、バスドラム、ギターを演奏する小さな音楽隊のようなベアたちは、それぞれ秋らしいカラーのボディに、おそろいのグレーのハットをかぶった愛らしいデザイン。
音楽がデザインコンセプトの一つであるヒルトン横浜ならではの特別なベアです。

２周年を迎える今しか手に入らないベアを、是非お手元にお迎えください。

■価　　格：1,600円(税込み) / 1体
こちらのベアはホテルショップ「Oasis」で販売するほか、各レストラン・バーにて、一名様あたり1体￥1,200(税込み)でお得にゲットできるプランも販売します。
※ベアのデザインは選べません。

Ocean Milano
・「2nd Anniversary スペシャルコース」

Allday Dining Parade
・「2nd Anniversary Special Buffet」ランチ＆ディナー
・スイーツビュッフェ

Bar ＆ Lounge Melody
・2周年記念カクテル「Nocturne / ノクターン」

開催日: 9月1日（月）から9月30日（火）
施設名: ヒルトン横浜