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<THE KAHALA GIN Rebloom>オリジナルジン「クラシックモダンカクテル4種」が12/25(木)〜新登場

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜では、オリジナルジン「THE KAHALA GIN Rebloom」の開発を記念し、2025年12月25日(木)より、THE KAHALA Loungeにて、ジンの個性を象徴的に味わえる4種の「クラシックモダンカクテル」の提供を開始します。

THE KAHALA Loungeで活用しきれなかった
マンゴーやパイナップルの果皮、紅茶の茶葉、抽出後のコーヒー粉などをボタニカルに使用。
素材に新たな価値を吹き込んだ「THE KAHALA GIN Rebloom」。

プルメリアを思わせる甘美でエレガントな花のアロマに、
マンゴーやパイナップル由来の明るい香調、
紅茶の茶葉から生まれる穏やかな甘みが広がり、
華やかな余韻が続きます。

今回の新作カクテルは、
このジンの表情を最大限に引き立てるために生まれたラインアップです。

◆THE KAHALA Gin Tonic(ザ・カハラ ジントニック) 3,036円(税サ込)
「THE KAHALA GIN Rebloom」の華やかさを最もストレートに感じられる一杯。キーボタニカルとして用いたパイナップルの風味を軽やかに引き立て、香りのレイヤーが鮮明に広がります。
◆Resonate Negroni(リゾネイト・ネグローニ)3,036円(税サ込)
世界的に人気を集めるネグローニを、トロピカルのニュアンスで再解釈。イルカをかたどったマンゴーの果実をあしらい、クラシックに遊び心を添えたモダンな表情に仕立てています。
◆Minato Mirai Sling(みなとみらい・スリング)3,289円(税サ込)
シンガポールスリングを現代的にツイストしたアーバンリゾートスタイル。チェリーコーディアルの鮮やかな色調がみなとみらいの夕景を想起させ、ハーバービューの余韻を閉じ込めたような華やかな味わいに仕上げました。
◆Pineapple Gimlet(パイナップル・ギムレット)3,289円(税サ込)
パイナップルの果皮から丁寧に抽出した自家製コーディアルを使い、深みのある甘酸をまとわせました。パイナップルが象徴する“おもてなしの心”を端正に映し出す味わいへと昇華させました。

<THE KAHALA GIN Rebloomについて>

ラウンジから出た未活用素材

【料金】グラス(45ml)2,783 円(税サ込) / ボトル(700ml)30,360 円(税サ込)
【アルコール度数】45%

【ベーススピリッツ】
原料用アルコール(茨城県製造)、酒粕焼酎(佐賀県製造、秋田県製造)

【ボタニカル】
ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、オリスルート、レモンピール、オレンジピール、ベルガモットピール、カモミール、コーヒー粉(★)、紅茶の茶葉(★)、フェイジョア、バナナ、ローゼル、ジャスミン茶、パロサント、ココナッツ、シナモンリーフ、パッションペッパー、カフィアライムリーフ、山椒、カルダモン、塩(ハワイ産)、マンゴー(★)、パイナップル(★)、りんご
★印は、THE KAHALA Lounge で活用しきれなかった素材を使用しています。

THE KAHALA GIN Rebloomについての詳細はこちら

開催日
2025年12月25日(木)~
時間
10:00~23:00(L.O. 22:30)
施設名
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜
場所
14階 THE KAHALA Lounge
イベントURL
https://thekahala.jp/yokohama/event/5448/
問い合わせ先

045-522-0077(レストラン予約 10:00~17:00)

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