ホリデーシーズンを華やかに彩る 深紅と純白の2つのアフタヌーンティー 「フェスティブアフタヌーンティー」11 月 18 日から
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、2024 年 11 月 18 日(月)~2025 年 1 月 5 日(日)まで、心躍るホリ デーシーズンをイメージした「フェスティブアフタヌーンティー」を提供しています。
「フェスティブシーズン」とは、クリスマスや年末年始にかけての時期のこと。イルミネーションが輝き、楽しい気分が高まるクリスマス、そしてそのあとに訪れる本格的な冬の気配と新しい年への期待。今回は、クリスマス前後で同じメニューながら 2 つの顔を持つアフタヌーンティーが用意されています。
2024 年 11 月 18 日(月)からクリスマスの 12 月 25 日(水)までは、サンタに見立てて真っ赤なチョコレー トの衣裳を纏った伝統的なフランス菓子のルリジューズや、スパイスが効いた自家製のパンデピスに緑のピスタチオガナッシュをたっぷり絞りチョコレートの星やアラザンをトッピングしたツリーケーキなど、クリスマスムードいっぱいの楽しいアイテムが並びます。
12 月 26 日(木)から 2025 年 1 月 5 日(日)は、スイーツ部分が雪を纏ったかのような純白に変わります。 杏仁ムースにいちごゼリーをのせたパフェは、香り高いロゼワインのゼリーに。また、プラリネチョコレートムースで作った愛らしいトナカイは、ホワイトチョコレートのムースにヘーゼルナッツでアクセントをつけた気品ある一品に変化して登場します。
セイボリーは両期間同じアイテムを用意。
クリーミーなモッツァレッラチーズと相性の良い生ハムを組み合わせ、甘酸っぱいベリーソースで味わえるほか、カッテージチーズに牛肉で作った生ハム “ブレザオラ”をあしらいタルティーヌ風にしたバゲットや、フランスの伝統的なキッシュも揃っています。
一年で最も街が輝く季節にホテルが贈る、深紅と純白、2 つのフェスティブアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょう。
「フェスティブアフタヌーンティー」
■期間：2024年11月18日（月）～2025年1月5日（日）
※12月25日（水）までと、12月26日（木）以降で内容が変わります
■場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）
■時間：12:00～＊120分制
■料金：7,700円（りんごのスパークリングカクテル1杯＆25種のカフェフリー）、
6,500円（25種のカフェフリー）
※12月21日（土）～12月25日（水）のクリスマス期間は、以下の料金となります
9,000円（クリスマスカクテルまたはグラスシャンパン1杯＆25種のカフェフリー）、
7,000円（25種のカフェフリー）
■予約・お問い合わせ：045-223-2267（レストラン予約）
■Webサイト：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=177
アフタヌーンティー内容
プティフール
・いちごのゼリーと杏仁のムース（～12月25日）、ロゼワインゼリーと杏仁のムース（12月26日～）
・トナカイのプラリネチョコレートムース（～12月25日）、ホワイトチョコレートムース（12月26日～）
・ポルボロン
・ルリジューズ
・エルダーフラワーゼリー
・バニラマカロン
・クリスマスツリーのパンデピス（～12月25日）、パンデピス（12月26日～）
・ホワイトチョコレートとチーズムースのケーキ
セイボリー
・モッツァレッラと生ハム ベリーソース
・ほうれん草とベーコンのキッシュ
・カッテージチーズとブレザオラのタルティーヌ
スコーン
・ココアとクランベリーのスコーン
・プレーンスコーン
※12月21日（土）～12月25日（水）のクリスマス期間は、上記にシュトーレンが1ピース加わります