【横浜ロイヤルパークホテル】 1F デリカ&ラウンジ「コフレ」いちごの季節を彩るスイーツ&ブレッドが勢揃い“ いちごフェア”開催
横浜ロイヤルパークホテルは、2025年1月6日（月）から2025年3月30日（日）の期間、1F デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて“いちごフェア”を開催します。
いちごが美味しくなるこの時期に、いちごを主役にしたスイーツ＆ブレッドをご用意しました。
毎年人気の“あまおうロールケーキ”や断面が美しい“いちごミルフィーユ”、大人の味わいの“いちごシナモンロール”などが勢揃い。
期間限定のスイーツ＆ブレッドもあり、いちごの魅力をさまざまな味わいでお楽しみいただけます。
いちごフェア
【スイーツ】
“あまおう”とホテルオリジナルクリームを巻いたロールケーキ。シンプルだからこそ、素材そのものの美味しさを堪能できる毎年人気の一品です。
いちごがたっぷりと入った満足感の高いミルフィーユ。オレンジリキュールで香りづけしたカスタードクリームとホテルオリジナルクリームが、甘酸っぱいいちごの美味しさを引き立てます。
濃厚ないちごのコンフィチュールを加えて焼き上げたチーズケーキ。甘みと酸味を交互に楽しめます。
4．いちごタルト 760円
アーモンドクリームで香ばしく焼き上げたタルトにカスタードクリームを絞り、カットしたいちごをふんだんにのせました。
5．いちごサバラン 800円
＜2025年1月6日（月）～2025年2月18日（火）限定＞
いちごシロップが溢れ出そうなほどたっぷりと染み込んだサバランを、いちごジャム、ホテルオリジナルクリームなどでパフェのように仕上げました。
6．いちごクレームドアンジュ 700円
＜2025年2月19日（水）～2025年3月30日（日）限定＞
優しい甘さとふんわりと軽い口当たりのレアチーズムースに、いちごとラズベリーのソースを層に。さっぱりとしたレアチーズムースと瑞々しいいちごのハーモニーをお楽しみください。
【ブレッド】
7．いちごシナモンロール 400円
ソフトなパンにいちごのクリームを巻き込んで焼き上げ、グラッサージュにいちごと相性の良いシナモンを加えて仕上げました。
8．いちごクリームフォンデュ 500円
ふんわりと焼き上げたパンに、角切りいちご入りのクリームを詰めました。生クリームを加えたカスタードクリームはコクのあるリッチな味わいで、角切りいちごの甘酸っぱさとのバランスが絶妙です。
9．いちごのショコラブリオッシュ 400円
＜2025年1月6日（月）～2025年2月18日（火）限定＞
いちご風味のチョコチップを混ぜ込んで焼き上げたブリオッシュに、ピンク色のチョコレートをトッピングしました。
10．いちごのクロワッサンダマンド 400円
＜2025年2月19日（水）～2025年3月30日（日）限定＞
クロワッサン生地にいちごジャムとアーモンドクリームを包み、中はしっとり外はサクッと焼き上げました。
- ※料金には消費税（8％）のみ含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料を加算、消費税は10％となります。
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