【ウェスティンホテル横浜】うららかな春の訪れを五感で満喫桜をテーマにしたメニュープロモーションを展開
新世代の「ウェルビーイング」を体現化したライフスタイルホテル、ウェスティンホテル横浜（英語表記：The Westin Yokohama）は2025年3月1日より、アフタヌーンティーやお弁当、カクテルなど、館内3か所の料飲施設にて桜をテーマにしたメニュープロモーションを展開いたします。
◾️桜と苺のアフタヌーンティー
◾️桜と苺のアペリティーボ
最上階23階、横浜の美景を望むことができるロビーラウンジでは、3月17日（月）～4月25日（金）、心躍る麗らかな季節にふさわしく、ほんのり桜色に染まった「桜と苺のアフタヌーンティー」「桜アペリティーボ」をご用意いたします。
スイーツは、なめらかな桜ムースとサクサクのサブレが絶妙に調和した「桜ムース サブレショコラ」など、ふんわりと桜の香りを感じる4品をラインナップ。
セイボリーには、桜の風味が引き立つ「旬の国産青豆と萬幻豚ベーコンのフランセーズ 桜コンソメ」など、春の味覚を贅沢に使用した5品をご提供します。
さらに、桜シロップとストロベリーティーを合わせたウェルカムドリンク「ピンクベリーブロッサム」や、土日・祝日限定の「桜プロフィットロールパフェ」もご用意しております。ロビーラウンジの居心地のよい空間で、春の訪れを感じる優雅なひとときをお過ごしください。
また、夜は、お好みのフリーフロードリンクとともに楽しめる、大人のための「桜アペリティーボ」をご用意。最上階から煌めく夜景を眺めながら、特別な春の夜をお過ごしください。
◉期間：3月17日（月）～4月25日（金）
◉料金：平日 8,000円 土日・祝 9,000円（税サ込）
桜と苺のアフタヌーンティー
◉時間：11:30～／13:45～／16:00～（三部制・100分）
◉予約 : ウェブサイト
桜と苺のアペリティーボ
◉時間：18:00～20:00（最終入店）
◉料金：3つのフリーフロープラン（2時間制）
① ライト8,000円
（ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコール赤・白ワイン、ソフトドリンク、コーヒー・紅茶27種）
② スタンダード9,000円
（スパークリングワイン、赤・白ワイン、ソフトドリンク、コーヒー・紅茶27種）
③ プレミアム12,000円
（シャンパン、赤・白ワイン、ソフトドリンク、コーヒー・紅茶27種）
※お飲み物のラストオーダーは30分前となります。
◉予約 : ウェブサイト
3階喫水線では、3月1日（土）～4月25日（金）、春の彩りと旬の味覚を詰め込んだ「桜ランチ弁当」、桜の香りと春の味覚をお楽しみいただけるコースメニュー『桜彩 ランチ＆ディナー』をご提供します。
■ 桜ランチ弁当
春の彩りと旬の味覚を詰め込んだ「桜ランチ弁当」をご提供します。
ほのかに桜の香りが漂う「桜胡麻豆富の湯葉包み揚げ」ほか、瑞々しい芹や筍などの春野菜、桜鯛や桜海老の滋味深い素材の味わいが、春の訪れを感じさせる一折です。
3色の花見団子も添え、春を存分に感じられる特別なお弁当です。
◾️期間：3月1日（土）～4月25日（金）
◾️料金：5,000円（税サ込）
◾️予約：ウェブサイト
■ 桜彩 ランチ＆ディナー ～ 季節の息吹を五感で楽しむ～
桜の香りと春の味覚をお楽しみいただける特別なランチとディナーコースをご用意します。
メニューは酢味噌でいただく「蛍烏賊とうるい」、「桜鱒の木の芽焼き」、「合鴨の山椒煮」のほか、「筍のから揚げ」「春子鯛の桜昆布寿司」など、一皿ごとに春の香りと味わいが凝縮された料理を心ゆくまでご堪能いただけます。
◾️期間：3月1日（土）～4月25日（金）
◾️料金：
ランチ6,000円（税サ込）
ディナー10,000円（税サ込）
◾️予約：ウェブサイト
和のアフタヌーンティー 「桜麗（さくら）」
3月1日（土）～4月25日（金）、3階喫水線にて、日本の春を感じる和の趣と桜の風味が調和した、特別なティータイムをご提供します。
スイーツには、桜の風味が優しく香る「桜ムース」や、抹茶のほろ苦さと桜クリームの甘みが絶妙な「抹茶フィナンシェ」など、春ならではの和風スイーツをご用意します。
セイボリーには、春子鯛の旨味が引き立つ「桜昆布寿司」、桜海老と卯の花を使った「和のタルト」、西京味噌に漬け込んだクリームチーズなど、喫水線の料理長 天田内が趣向を凝らしたアイテムをお楽しみいただけます。抹茶やグリーンピースの春らしい色彩とともに、心ほどける春のティータイムをお楽しみください。
◉期間：3月1日（土）～4月25日（金）
◉料金：4,800円（税サ込）
◉予約：ウェブサイト
桜の名所にちなんだ“桜カクテル3種”をご用意
23階コード・バーでは、その土地の郵便番号（コード）にちなんだカクテルをお楽しみいただけます。
3月1日（土）～4月25日（金）、横浜や鎌倉の桜の名所にちなんだ春限定の桜カクテル3種をご用意します。
「梅桜酒茶 （ばいおうしゅちゃ）」、
「桜木町汽車道」
◾️期間：3月1日（土）～4月25日（金）
◾️料金：2,500円（税サ込）
◾️予約：ウェブサイト
① 「庭園の桜」（写真左）
〒231-0824 本牧三之谷（三渓園）
横浜の名勝「三溪園」は、実業家・原三溪によって築かれた日本庭園です。三重塔や茶室などの歴史的建造物が四季折々の風景と調和し、春には可憐な桜、新緑の息吹が庭園をより一層美しく彩ります。このカクテルでは、そんな三溪園の春の風情を一杯のグラスに映し出しました。桜がそよぐ庭園の静寂、陽光にきらめく花々、その儚さと優美さを味わいながら、特別なひとときをお楽しみください。
② 「梅桜酒茶 （ばいおうしゅちゃ）」（写真中央）
〒248-0011 鎌倉市 扇ガ谷（源氏山公園）
源氏山公園は、源頼朝が戦勝祈願を行った地として知られる、桜の名所です。歴史と風情が息づくこの場所からインスピレーションを得て、鎌倉らしい和の趣をカクテルに込めました。抹茶の深みと梅酒の優雅な甘酸っぱさが絶妙に溶け合い、ふんわりと広がる梅や桜の香りとともに、日本の春を感じる奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。最後にほんのりと残る抹茶の渋みが、心地よい余韻を残します。
③ 「桜木町汽車道」 （写真右）
〒231-0011 / 横浜市 中区（桜木町）
明治44年に開通の臨港鉄道の一部を利用してつくった桜木町の汽車道は、約500メートルの海を渡る遊歩道です。日本初の鉄道駅「旧横濱駅」から続くこの道は、文明開化の面影を残し、横浜の歴史とともに歩んできました。春には桜並木が道を彩り、潮風とともに訪れる人々を優しく包みます。このカクテルでは、桜木町のノスタルジックな風景と、横浜港の春の息吹をグラスの中に閉じ込めました。一口飲めば、過去と現在が交差するロマンあふれる味わいをお楽しみいただけます。