〜みんなとみらいへ〜 横浜みなとみらい21公式ウェブサイト

世界を魅了する名門ワイナリー「ペンフォールズ」のテイスティングルームがアイアン・ベイに期間限定で登場 2025年6月13日(金)~9月30日(火)まで 開業3周年を記念し、シャンパーニュやワインと楽しむペアリングメニューを提供

ウェスティンホテル横浜(The Westin Yokohama)は、開業3周年を迎える6月13日(金)より、23階のグリルレストラン「アイアン・ベイ」内に、世界的ワイナリー「Penfolds(ペンフォールズ)」のシャンパーニュとワインを気軽に楽しめる期間限定のワインテイスティングスペース『ペンフォールズ・ワインルーム』をオープン!
初日となる6月13日(金)にはカクテルパーティ、6月18日(水)には、テイスティングイベントも実施します。

『ペンフォールズ・ワインルーム』では、ペンフォールズを代表する4種のワインをご用意します。ワインに合わせ、アイアン・ベイのシェフが創り上げたペアリングメニューもご用意。

お食事としても、アペリティフとしても楽しめるラインナップで、ホテルならではの洗練された時間をご提供します。

『ペンフォールズ・ワインルーム』概要

期間:2025年6月13日(金)~9月30日(火)
時間:ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
    ディナー 17:30~22:00(L.O.21:30)
場所:ウェスティンホテル横浜 23階 「アイアン・ベイ」内
予約:お電話またはオンラインにて
 Tel 045-577-0870(10:00~19:00)
 オンライン予約 https://bit.ly/4mBaQuR

【メニュー例】

〈ワイン〉
・ペンフォールズ キュヴェ ブリュット シャンパーニュ 
・マックス カベルネ・ソーヴィニヨン 
・BIN 8 シラーズ・カベルネ 
・マックス シャルドネ 
・BIN 51 イーデン・ヴァレー リースリング 

〈ペアリングメニュー〉
・スペイン産ハモンセラーノとグリッシーニ
・チーズセレクションと季節のフルーツチャツネ 
・ハイビスカス風味のサーモンマリネ 
・柚子胡椒香るグリーンオリーブとセミドライトマト 
・スモークサーディン レモン&パセリ


■ 6月13日(金)ペンフォールズ・ワインルームオープン記念 カクテルパーティ

ペンフォールズのシャンパーニュ1杯をウェルカムドリンクとして、赤・白ワインのフリーフローと共に、5種類のフィンガーフードをお楽しみいただけます。

開催日:2025年6月13日(金)
時間:18:00~20:00 (フリーフローはご入店より30分に限らせていただきます)
料金:3,330円(税・サービス込)
定員:40名様まで
予約:お電話またはオンラインにて
 Tel 045-577-0870(10:00~19:00)
 オンライン予約 https://bit.ly/3Z4BsKE 

■ 6月18日(水)スペシャルテイスティングナイト with ジョシュア・イム

ペンフォールズ ブランドアンバサダーのジョシュア・イム氏をお迎えしてのテイスティングイベントを開催します。
期間中『ペンフォールズ・ワインルーム』で提供されるシャンパーニュや赤・白ワインメニューをフィンガーフードと共にお楽しみいただけます。

開催日:2025年6月18日(水)
時間:18:00~19:30
料金:7,000円(税・サービス込)
定員:20名様まで
予約:お電話またはオンラインにて
 Tel 045-577-0870(10:00~19:00)
 オンライン予約 https://bit.ly/3Z4BsKE