横浜ロイヤルパークホテル(横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内/総支配人:雄城 隆史)は、 2022 年 5 月 9 日(月)から 6 月 30 日(木)の期間、70 階スカイラウンジ「シリウス」にて神奈川グルメを お楽しみいただける、「スカイブッフェー神奈川おいしいものフェアー」を開催いたします。 横浜の「かねじょうみそ」を使い、まろやかな味噌オニオンソースで召しあがっていただくローストビーフや、 神奈川県銘柄豚やまゆりポークと初夏の野菜のサラダガレットなど、神奈川グルメを心ゆくまでご堪能 いただけます。 初夏の訪れを感じながら、ホテル最上階のラウンジで地元神奈川のお料理をお楽しみください。

スカイブッフェー神奈川おいしいものフェアー 開放的な店内 ■フェア名「スカイブッフェー神奈川おいしいものフェアー」 ◇店 舗:70 階 スカイラウンジ「シリウス」 ◇期 間:2022年5月9日(月)~6月30日(木) ◇時 間:【100分制】 平日 11:30~13:30 最終入店 土・日・祝日 11:30~14:00 最終入店 ◇料 金:平日/土・日・祝日 大 人 4,600円/5,100円 シニア 4,100 円/4,600 円 ※65 歳以上 小学生 3,000 円(全日) 幼児 1,300 円(全日) ※4 歳以上

◇メニュー カービングサービス お客様の目の前でお料理を仕上げます ・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース ・神奈川県銘柄豚やまゆりポークと初夏の野菜のサラダガレット ・グラナパダーノで和えるパスタ 湘南しらすと小葱の和風ペペロンチーノ ・または 鎌倉ハムの「あらびきポークウインナー」ときのこのクリームソース ・神奈川県生乳 100%を使用したパンナコッタとぶどうのシャーベット

神奈川県銘柄豚やまゆりポークと グラナパダーノで和えるパスタ 初夏の野菜のサラダガレット 湘南しらすと小葱の和風ペペロンチーノ または 鎌倉ハムの「あらびきポーク ウインナー」ときのこのクリームソース

神奈川県生乳 100%を使用した パンナコッタとぶどうのシャーベット

冷製料理 ・ムール貝、イタヤ貝、野菜のメキシカンマリネ ・三浦産ひじきの入ったスペルト小麦のサラダ / ・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン ・大山豆腐、シーフード、アボカドの中華風サラダ / ・チキン、かぼちゃ、ナッツのハニーマスカルポーネサラダ ・合鴨と神奈川県産野菜のサラダ仕立て パッションフルーツとマンゴーのソース / ・ポークリエット ・産直野菜ディッシュ / ・ちらし寿司 ガトー仕立て / ・横浜の梅酒を使ったビネガードリンク 温製料理 ・三崎まぐろのケイジャン焼き with ガーリックライス ※土・日・祝日限定 ・赤魚、あさり、ムール貝の足柄茶香るマリニエール仕立て ・シーフードとポテトのアヒージョ ・栃尾の油揚げに挟んだ鰹カツ 湘南ゴールドを使ったポン酢を添えて ・チキンの赤しそチーズ焼き 神奈川県産トマトのケッカソース ・横浜醤油「金ラベル」を使ったスペアリブと大根のピリ辛煮込み / ・モッツァレラチーズと野菜のラザニア ・神奈川県産卵と椎茸を使ったキッシュ / ・「岩井の胡麻油」香る神奈川県産塩らっきょうとビーフのチヂミ ・カレー / ・肉団子と根菜のタイ風レッドカレー / ・押し麦とベーコンのクリームスープ

パン・サラダバー デザート ・チョコレートファウンテン ※土・日・祝日限定 ・ケーキ各種 / ・アイスクリーム&シャーベット各種 ・フルーツ各種 コーヒー または 紅茶 ※表示価格にはサービス料(13%)、税金が含まれます。 ※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。 ※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合がございます。

三崎まぐろのケイジャン焼き with ガーリックライス ※土・日・祝日限定