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愛らしいいちごと濃厚なミルクが奏でる、甘く優しいハーモニー「いちごとミルクのアフタヌーンティー」2026 年2 月16 日より発売

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1)は、2026年2月16日(月)~5月10日(日)の期間に、2階ラウンジ&バー「マリンブルー」にて甘酸っぱいいちごとコク深いミルクのスイーツを楽しめる「いちごとミルクのアフタヌーンティー」を提供いたします。

ホテルの外観をかたどったティースタンドの最上段では、フランスで“春を告げるケーキ”として有名な「いちごのフレジェ」の美しい断面が目を引きます。カスタードとバタークリームをあわせた濃厚なフレジェクリームがいちごの瑞々しい甘さを引き立たせ、優しいハーモニーを奏でる一品です。そのほか、濃縮したミルクの豊かな風味にライムが香るいちごゼリーを重ねた「いちごとミルクのムースケーキ」や、杏仁豆腐といちごのソースにサクサクしたフィアンティーヌがグラスの中で層をなす「いちごの杏仁パフェ」など、赤とピンクの彩りが愛らしいスイーツをお楽しみいただけます。

2段目には、甘くフレッシュないちごをたっぷりと味わえる「いちごの盛り合わせ」のほか、いちごとホワイトチョコレートで作ったなめらかなガナッシュをクッキーで挟んだ「いちごとホワイトチョコレートのクッキーサンド」、ドライフレーズで淡いピンクに色付いた可愛らしいマカロンなど、ピンクと白の色合いが可憐なスイーツを揃えました。

3段目には、牛肉を熟成させた生ハム“ブレザオラ”とイタリアのソーセージ“モルタデッラ”をコク深い“グリュイエールチーズ”と合わせた風味豊かなカスクートに加え、ずわい蟹の旨みが引き立つキッシュなど、食べ応えのあるセイボリーをラインナップしました。

また、アフタヌーンティーにかかせないスコーンは、定番のプレーンのほか、ベリーのような甘酸っぱい風味が魅力の“ルバーブ”といちごを組み合わせた「いちごとルバーブのスコーン」もお楽しみいただけます。

さらに、平日の17時30分以降には「パルフェ フレーズ~いちごのパフェ~」がセットになった、1日10セット限定の窓側席確約プレミアムプランも用意しております。

冬の柔らかな陽光に包まれたラウンジで、優しい味わいのアフタヌーンティーとともに心ほどけるひとときをお過ごしください。