ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市⻄区みなとみらい1-1-1）は、2026 年5 月11 日 （月） 〜7 月12 日 （日） の期間、 2 階ラウンジ＆バー 「マリンブルー」 にて旬のメロンを贅沢に使用した 「メロンのアフタヌーンティー」を提供いたします。

本アフタヌーンティーでは⾚⾁と⻘⾁のメロンを、ジュレやピューレ、クリームなどさまざまな形に仕立て、趣向を凝らした多彩なスイーツとしてご堪能いただけます。

ホテルの外観をかたどったティースタンドの最上段には、⾚⾁と⻘⾁メロンを細かく砕いた“コンカッセ”に、マスカルポーネシャンティなどをたっぷり重ねた贅沢で華やかなグラスデザート「メロンとフロマージュのヴェリーヌ」や、メロンのグラサージュで覆われた艶やかなメロンのムース、紅茶が香るアーモンドクリームの上に⾚⾁と⻘⾁のフレッシュメロンをあしらったタルトなど、爽やかな甘みとやさしいコクが溶け合う、夏の始まりにふさわしいスイーツを揃えました。

2 段目には、なめらかな舌触りのパンナコッタの上に⾚⾁メロンのゼリーをたっぷりのせた「メロンのパンナコッタ」に加え、ジューシーな⻘⾁メロンを堪能できるショートケーキ、サクッと軽い生地からやさしい甘さの⻘⾁メロンクリームが顔を覗かせる「メロンのクッキーシュー」など、さまざまな食感や味わいのメロンスイーツが並びます。

3 段目のセイボリープレートには、ザクザクとした軽い食感のバゲットにリコッタチーズといちじくのコンポートをのせたブルスケッタに加え、牛⾁を生クリームとブイヨンでこんだ“フリカッセ”を詰めた食べ応えのあるパイや、海老や枝豆をトマトゼリーで寄せたひと品をご用意いたしました。スイーツの合間に召し上がっていただくことで、程よい塩味と旨みが味覚にアクセントを加えます。

アフタヌーンティーにかかせないスコーンは、人気のプレーンに加え、メロンピューレを練り込んだ香り高いメロンスコーンもお愉しみいただけます。

さらに、平日の 17 時 30 分以降には、濃厚な甘みと豊潤な香りが特⻑の静岡クラウンメロンを贅沢に半玉使用したスペシャルデザートがセットになった、1 日 10 セット限定の窓側席確約プレミアムプランもご用意いたします。

“初夏から旬を迎えるみずみずしいメロンを様々な形で存分に味わっていただきたい”というシェフの想いが込められたアフタヌーンティーを、窓の外に横浜港の景色が広がるラウンジでゆっくりとご堪能ください。