ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1)では、 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて、選りすぐりのシャインマスカットや巨峰など、秋の味覚を存分 に味わえる「パルフェ レザン~葡萄のパフェ~」を 9 月 12 日(月)~10 月 31 日(月)の期間限定で ご提供いたします。 旬のフルーツを目と舌で味わえると人気の大人のための極上パフェシリーズ。今回は、贅沢に盛り合わ せたシャインマスカットや巨峰をはじめ、巨峰のソルベや白ワインのジュレ、濃厚なルビーチョコレー トガナッシュなどが美しく層を成し、食べ進めるたびに変化する食感や味わいのハーモニーをお楽しみ いただけます。上品な甘さの和三盆のブランマンジェや香ばしい玄米茶のジュレ、新食感の葛粉を使っ た葡萄のジュレなどを随所に忍ばせることで、和と洋が見事にコラボレーションした新感覚のパフェに 仕上げました。 アーティスティックな盛り付けもさることながら、最後のひと匙までお楽しみいただけるようパティシ エが細部にまでこだわったセンス溢れる極上のパフェ。目の前に広がる海の景色とともに、至福の デザートタイムをご堪能ください。 「パルフェ レザン ~葡萄のパフェ~」販売概要

 提供期間:  提供場所:  提供時間:  料金:  お問い合わせ: 045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)

2022 年 9 月 12 日(月)~10 月 31 日(月) ラウンジ&バー「マリンブルー」 11:00~20:00(L.O) 土日祝・祝前日 10:00~20:00(L.O.) *数量限定のため、無くなり次第終了