新世代の「ウェルビーイング」を体現化したライフスタイルホテル、ウェスティンホ テル横浜(英語表記:The Westin Yokohama、総支配人:リチャード・スーター)は本 年 4 月 24 日(月)より、旬のアスパラガスとハーブを使用したアイテムを揃えた初夏 にふさわしいアフタヌーンティーをはじめ、メロンのカクテルや清々しい季節にマッ チする、ライチとラベンダー風味のマカロンなど趣向を凝らしたメニューを館内 3 か 所でご提供する、初夏のメニュープロモーションを順次開始いたします。

ウェスティンホテル横浜の初夏のメニュープロモーションの詳細は以下のとおりです。

ロビーラウンジ(23 階) アスパラガス&ハーブ アフタヌーンティー

23 階のロビーラウンジでは、この季節に旬を迎えるアスパラガスと、初夏を感じる香 り豊かなハーブを使用した爽やかな彩りのアフタヌーンティーをご用意いたします。 セイボリーには、新鮮なホワイトアスパラガスやグリーンアスパラガスの風味と食感 を活かした「アスパラガスのバヴァロア チョリソーと蛍烏賊 チャービル添え」、 スイーツにはミントやローズマリーなどの香り豊かなハーブを合わせた「メロンのタ ルト ミントシートゼリー」、「ホワイトチョコレートとアプリコットのムース ラ ベンダークリーム」等、ヘルシーで爽やかな内容をご用意しています。ウェルカムド リンクには、スプリングエルダーフラワーを使用したグリーンのモクテルを、また、 土日・祝日には限定でジャスミンライチソーダにコットンキャンディーをのせたスイ ーツをお付けいたします。

日時:2023年4月24日(月)~7月2日(日)
時間 : 2 部制(120 分制)
　　　第1部 13:00~15:00 第 2 部 15:30~17:30
料金 : 平日 / 7,000 円、 土日・祝 / 8,000 円(すべて税・サ込)
※土日・祝日は限定でコットンキャンディーを乗せたジャスミンライチソーダをお付けします。
会場:23階 ロビーラウンジ

シュガー・マーチャント(23 階) ベリーベリーライチ・マカロン

23 階ペストリーショップのシュガー・マーチャントでは、直径約 12 センチのシェアサ イズのマカロンを期間限定で販売いたします。ライチ、ラズベリー、ラベンダーの上 品で華やかな香りをまとったマカロンは、紅茶やロゼワイン、シャンパンと合わせて お召し上がりいただくのがおすすめです。テイクアウトのほか、同階のロビーラウン ジでもご提供いたします。

販売期間:2023年5月1日(月)~7月2日(日)
料金:2,300円
会場:23階 シュガー・マーチャント
※同階のロビーラウンジでもお召し上がりいただけます

コード・バー(23 階) サマーカクテルコレクション 2023

1 ヘブンリーベッドフローラルメロンダイキリ(写真左)

季節ごとに使用するフルーツが変わるコード・バーのシグネチャーカクテル「ヘブン リーベッド」の第 7 弾は、たっぷり使ったメロンに花の香りをプラスした「フローラ ルメロンダイキリ」をご用意しました。横浜市の市花であるバラと赤レンガ倉庫のレ ンガをイメージし、トップに乗せたバラとチョコレートがアクセントの見た目にもか わいらしいカクテルです。

2 ノットクラシックバンブー(写真右)

1890 年、横浜グランドホテルで日本で最初に創作されたカクテルとして誕生したとい われているカクテル「バンブー」。 竹を表現したキリリとした味わいが特徴の横浜発 祥のカクテルを、コード・バースタイルにアレンジしてご提供いたします。

日時:2023年5月1日(月)~ 6月30日(金)
時間 :15:00 ~ 24 : 00 (L.O. 23:00)
料金 :1 ¥3,500 2 ¥2,100
会場:23階 コード・バー