横浜ベイホテル東急(横浜市西区みなとみらい・総支配人 丸山 浩人)2 階ラウンジ「ソマーハウス」では、 お子さまの健やかな成長を祈ってお祝いする「端午の節句」にちなんで、「こどもの日ケーキ」を 2023 年 4 月 30 日(日)~5 月 5 日(金・祝)の期間限定で販売いたします。

「ソマーハウス」で手土産としても人気の「横浜ベイロール」を、チョコレートといちごでデコレーションし、“鯉 のぼり”に見立てた、思わず写真を撮りたくなる可愛らしいスイーツです。材料で使用している卵は、神奈川県 産の「恵壽卵(けいじゅらん)」。葉酸が多く含まれる卵で、その濃厚な味わいはスイーツにもピッタリです。 恵壽卵を用いたしっとりとしたスポンジと、パティシエこだわりの生クリーム&カスタードクリームの絶妙なバラ ンスを、ご家族でお楽しみください。