【横浜ロイヤルパークホテル】スカイラウンジ「シリウス」“スカイブッフェ―世界のリゾート料理―”を開催
ホテル最上階・70 階で真夏の美食と絶景を堪能
横浜ロイヤルパークホテルは、2023 年 7 月 1 日(土)から 8 月 31 日(木)の期間、70 階 スカイラウンジ「シリウス」にて「スカイブッフェー世界のリゾート料理ー」を開催いたします。
“ポリネシア風ポークのロースト”をはじめ、“ポキ”、 “夏野菜のエスニックマリネ”など、真夏に嬉しいさっぱりとしたメニューが勢揃い。そのほか、“ソーキそば”など日本のリゾートメニューも土・日・祝日とお盆期間限定でご用意しております。
まもなく迎える夏本番、横浜の≪スカイリゾート≫で非日常のひとときをお楽しみください。
スカイブッフェー世界のリゾート料理ー
◇【店舗】横浜ロイヤルパークホテル 70階 スカイラウンジ「シリウス」
◇【期間】2023年7月1日（土）～8月31日（木）
◇【時間】※100分制
平日 11:30～13:30 最終入店
土・日・祝日 11:30～14:00 最終入店
※8月7日（月）～15日（火）は土・日・祝日の営業時間になります
◇【料金】
大 人：平日5,100円、土・日・祝日5,700円
小学生：全日3,500円
幼 児（※4歳以上）：全日1,600円
※8月7日（月）～15日（火）は土・日・祝日料金になります
◇メニュー
ライブキッチン
お客様の目の前でお料理を仕上げます。
冷製料理
・イカとあさりのカクテル セビーチェスタイル
・ソーセージ 枝豆 さつま芋のトルティージャ
・ビンチョウ鮪 アボカド 大根のポキ
・蛸 アズマニシキ貝 ブロッコリーのガリシア風サラダ
・アジと野菜のエスカベッシュ
・ポーク 夏野菜 平春雨のエスニックマリネ
・チキンとモッツァレラチーズの冷製ラタトゥイユ
・おすすめ野菜ディッシュ
・手こね寿司
・桃とヨーグルトの冷製スープ
温製料理
・ソーキそば
※土・日・祝日、8月7日（月）～15日（火）限定
・赤魚のスパイス焼き トマトサルサ添え
・白身魚のバルサミコ風味とブロッコリーのロースト
・ムール貝とショートパスタのマリニエール仕立て
・チキンのシチリア風
・バゲットシーフードピザ
・茄子とカリフラワーのムサカ
・おすすめディッシュ
・ミーゴレン
・カレー
・グリーンカレー
・キャベツと茸のトムヤムスープ
パン・サラダバー
デザート
・チョコレートファウンテン
※土・日・祝日、8/7（月）～8/15（火）限定
・ケーキ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・フルーツ各種