【横浜ロイヤルパークホテル】68 階 フレンチレストラン「ル シエール」生演奏とともに優雅なひとときを楽しむ 1 日限定の特別ディナーコース「パリ祭ディナー」
横浜ロイヤルパークホテルは、2023 年 7 月 14 日(金)に 68 階 フレンチレストラン「ル シエール」にて、「パリ祭ディナー」を開催いたします。
7 月 14 日のフランス共和国の成立を祝う「パリ祭」にちなみ、料理長の土戸 将治（つちど まさはる）によるフランスの伝統的な技法とモダンを融合させた‟NEW CLASSIC”スタイルの特別メニューを提供いたします。
さらに店内では、 アコーディオンとギターの心地よい生演奏がディナータイムを華やかに演出。ホテルのメインダイニングである フレンチレストラン「ル シエール」で、贅沢なひとときをお過ごしください。
パリ祭ディナー ―料理長のスペシャリテを生演奏とともにー
◆期間:2023 年 7 月 14 日(金)
◆店舗:横浜ロイヤルパークホテル 68 階 フレンチレストラン「ル シエール」
◆時間:17:30~20:30 L.O.
◆料金:20,000 円
◆メニュー
-アミューズ ブーシュ 2 品
-キャビアのタルト
-帆立貝とサマートリュフのミルフィーユ仕立て サヴォワの思い出
-白桃の冷製スープ アールグレイ風味のエスプーマとともに
-オマール海老のショーソン
-フランス産仔牛フィレ肉のポワレ マデラソース
-フランス産チーズ または アヴァン デセール
-巨峰と無花果のコンポートをカシスのムースとともに
-コーヒー
◇アコーディオンとギターによるシャンソンとミュゼット(フランスの地方の民族音楽)の世界をお楽しみください。
<演奏時間>
18:30~19:00/
20:30~21:00
※ご予約状況により、演奏時間は変更になる
場合がございます。