今年もチョコレートの特別な季節がやってきました。
大切な人への贈り物として、自分へのご褒美として…。格別なチョコ選びを楽しめるバレンタインシーズン。
みなとみらいの二つのラグジュアリーホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」と「ウェスティンホテル横浜」のペストリーシェフに、今年のオリジナルチョコへのこだわりや、チョコレートにちなんだ話をお聞きしました！

クラシックのかっこよさを味わって。
「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」

バレンタイン×街歩きの楽しさも魅力

3カ月ごとにメニューが更新されるアフタヌーンティーや、季節のシンパンケーキ（薄くのばしたパンケーキ生地をロール状にしたホテル独自のメニュー）も人気を集めます。
余談ですが、多くのカップルが記念日を過ごすザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜では、2025年12月に寄せられたプロポーズの相談が、なんと136件にのぼったそうです。

バレンタインの季節に、そんなホテルの華やかで上質な雰囲気に包まれながら、いちごスイーツやバレンタインカクテルを楽しみに訪れてみるのも素敵ですね。

地元食材にとことんこだわった、バレンタインチョコレート
「ウェスティンホテル横浜」

神奈川県産や横浜らしさにこだわったスイーツを展開する、ウェスティンホテル横浜。
バレンタインチョコレート3種とケーキ2種を期間限定で販売します。

フランス産の口溶けの良いハイブランドチョコレートを使用し、イチゴや紅茶、ジンなどのローカル食材との組み合わせで、口の中でのとろける食感と味わいのマリアージュを楽しめます。
お茶もお酒もオールマイティに組み合わせできますよ。

さらに新作ケーキとして、お茶の苦味とチョコレートの香ばしさがハーモニーを奏でる「足柄ほうじ茶のテリーヌショコラ」、バラの形をかたどったロマンティックな「アムール・ド・ショコラ」も登場します。
テイクアウトだけでなく、イートインでも空間を楽しみながら格別なひと時を過ごせるのも魅力です。

テイクアウト／イートインどちらでも格別な時間を

受け取りの際は、23階にあるシュガー・マーチャントへ。
エレベーターを降りると、横浜の街や、天気の良い日には、丹沢の山々や富士山まで見通せる美しい眺望が広がります。

「冬の間は特にきれいに富士山が見える日もあり、富士山をバックに写真を撮られる方も多くいらっしゃいます」と坂田さん。

23階の「ロビーラウンジ」は、開放的な空間と、富士山を眺望できる景色が魅力

昨年12月から展開中の「恋するいちごアフタヌーンティー with リンツチョコレート」が、期間限定でバレンタイン仕様にドレスアップして登場したり、18時以降のナイトアフタヌーンティーも、大人の時間を演出してくれそうですね。

今回は二つのホテルを取材しましたが、みなとみらいには他にも、こだわりのチョコレートを扱うホテルや商業施設がたくさん！
みなとみらいならではのラグジュアリーな雰囲気とともに、心ときめくギフトをお楽しみくださいね。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜
【THE KAHALA Gâteau Basque au Chocolat（ザ・カハラ ガトーバスクショコラ）】
要予約※50個限定
申込方法：　店頭／Web／電話
申込期間：2026年1月8日（木）～2月6日（金）
価格：4,320円（税込）
詳細：https://thekahala.jp/yokohama/event/5520

ウェスティンホテル横浜
【バレンタインコレクション2026】
販売期間：2026年1月31日（土）～2月14日（土）
販売場所：ウェスティンホテル横浜23階 シュガー・マーチャント
価格：
ボンボンショコラ（4個入り）2,000円
ボンボンショコラ（6個入）3,000円
アムール・ド・ショコラ 5,000円
足柄ほうじ茶のテリーヌショコラ 2,500円
ルージュショコラ（テイクアウト） 1,200円
ルージュショコラ ラズベリー＆ローズ（イートイン） 2,800円
詳細：https://lobbylounge.westinyokohama.com/specials