
“フラメンコ・ジャズ”の熱気と美食が響きあうスパニッシュイベント『ディナー』『アフタヌーンティー』それぞれ1回限定で開催
ウェスティンホテル横浜は2025年5月29日(木)、スペイン発の音楽と美食の祭典「フラメンコ・ジャズ・フェスティバル・ジャパン」とのコラボスペシャルディナーイベントを開催します。世界的アーティストによる圧巻の「フラメンコ・ジャズ」ライブパフォーマンスと、ミシュラン星付きレストランのシェフ、イスラエル・ラモス氏が手がけるアンダルシア料理のフルコースを融合させた美食体験をお届けします。
また、5月31日は1日限定で「フラメンコ・アフタヌーンティー」も開催します。
「フラメンコ・ジャズ ディナーイベント」
スペイン・ヘレスのミシュラン一つ星レストラン「Mantúa(マントゥア)」で料理を手がけるシェフ、イスラエル・ラモス氏を招聘。アンダルシアの郷土料理をベースに、日本の感性を織り交ぜた創造性あふれる全5品のコースをご提供します。
アンダルシア地方はスペイン南部に位置し、フラメンコとシェリー酒の本場として知られる地域です。オリーブオイルや魚介、ハーブを活かした料理は、素材の風味が際立つ軽やかな味わいが特徴です。
各皿に合わせ、厳選されたワインとのペアリングもご堪能いただけます。



さらにディナーを彩るのは、今注目を集める“フラメンコ・ジャズ”のライブパフォーマンス。
フラメンコの情熱的なリズムと、ジャズの即興性が融合したこの音楽スタイルは、ヨーロッパを中心に高い評価を受けており、日本ではまだ体験する機会の少ないジャンルです。
当日は、グラミー賞受賞のフラメンコダンサー、ニーニョ・デ・ロス・レジェスをはじめ、ラテングラミー賞受賞とノミネート歴を誇る世界的アーティストたちが横浜に集結し、“本場スペインの熱”と魂が宿る、圧巻のステージを披露します。
「フラメンコ・ジャズ ディナーイベント」
日程:2025年5月29日(木)
時間:18:30~21:45(17:30開場予定)
会場:ウェスティンホテル横浜 4階 グランドボールルーム
料金:お一人様 55,000円(税・サービス料込)
年齢制限:18歳以上
予約: ウェブサイトから https://bit.ly/4m4i36D(事前決済のみ)
お問合せ:045-577-0828 (平日10:00 – 19:00)
出演アーティスト
ホセミ・カルモナ(フラメンコギター)
ライニール・エリサード(ベース)
イスラエル・スアレス(カホン)
アレックス・コンデ(ピアノ)
サンドラ・カラスコ(フラメンコボーカル)
アントニオ・セラーノ(ハーモニカ)
ニーニョ・デ・ロス・レジェス(フラメンコダンサー)
<タイムスケジュール>
18:30–19:00 ドリンクレセプション
19:00–20:30 ディナーコース(ワインペアリング付き)
20:30–20:45 休憩
20:45–21:45 フラメンコ&ジャズショー
<ディナーメニュー>
カクテルタイム
・ツナサラダ
・レモンフィッシュ、ピクルスとキャビア添え
・うなぎのブリオッシュ 黒にんにくのエマルジョン添え
コースメニュー
・牡蠣のガスパチュエロ 胡瓜とコリアンダー風味
・オマール海老とキノコ 豚肉のジュース煮 パロ・コルタド・シェリー風味
・スズキのフライ サンルーカル産パンとフィノの泡添え
・イベリコ豚のロースト アドボとグリーンマスタード添え
・パッションフルーツ、レモングラス、チリ
・赤いベリーとライム、ペールクリーム添え
※20歳未満の方にはノンアルコールメニューをご用意しております。
「フラメンコ・ジャズ アフタヌーンティー」
ジャズ・フラメンコの世界的パフォーマーの来日に合わせ、5月31日(土)にはロビーラウンジにて1日限りの「フラメンコ・アフタヌーンティー」を開催します。

スイーツメニューは「サングリア ショコラ」「竹炭のマカロン」ほか、フラメンコをイメージした赤と黒を基調としたスイーツをご用意。
セイボリーメニューは「蛸とポテト スモークパプリカのシート」「湘南トマトのガスパッチョ」などスペインのバル文化を感じられるラインナップです。
サングリアをベースにしたウェルカムドリンクとともにご提供します。
なお、アフタヌーンティーは3部制となっており、11:30~の回、13:45~の回では、ジャズ・フラメンコパフォーマーたちによる約15分のライブを披露します。
「フラメンコ・ジャズ アフタヌーンティー」
日程:2025年5月31日(土)限定
会場:ウェスティンホテル横浜23階ロビーラウンジ
時間:①11:30~(ライブあり)②13:45~(ライブあり)③16:00~(ライブなし)
料金:①②11,000円 ③9,000円(税・サービス料込)
予約:ウェブサイトから https://bit.ly/4kiDLCb

- 開催日
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ディナーイベント:2025年5月29日(木)
アフタヌーンティー:2025年5月31日(土)
- 施設名
- ウェスティンホテル横浜