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マロン×秋の味覚で“秋スイーツの旅”へ!
観覧車イルミネーションとともに楽しむご褒美ブッフェは9/1(月)予約開始!

横浜ベイホテル東急は、オールデイダイニング「カフェ トスカ」(2階)にて、2025年10月23日(木)~11月27日(木)の期間の木曜日限定で、栗や秋の味覚を使用したスイーツが登場するナイトデザートブッフェ「栗ジャーニー」を開催。
そのご予約受付を、2025年9月1日(月)10時より、公式ウェブサイトからのオンライン事前決済にて承ります。

栗をはじめとしたさつまいも・かぼちゃ・洋なしなど秋を代表する食材を使用したスイーツが充実。人気のマロンロールケーキや、マロンとカシスのムース、マロンタルト、マロンパイといった王道の栗スイーツに加え、キャラメルポワールムース、リンゴのタルト、紅茶のシフォンケーキなど、秋ならではのラインナップです。

アクションコーナーでは、お客さまの目の前で絞る「モンブラン」が登場するなど、20種以上のデザートをお届けします。

お料理では、カフェトスカの人気メニュー「ジューシーに焼き上げたローストビーフ」や「カルボナーラ」、「釜焼きピッツァ」など充実の食事メニューもご用意。

さらに、赤・白ワイン、スパ-クリングも飲み放題になるフリーフロー付きプランでは、アルコールとともに味わう大人のデザートタイムをお過ごしいただけます。

ブッフェボードのケーキはホールスタイルでご用意
ロールケーキイメージ
夜景に包まれ開放感のある「カフェトスカ」
目の前でカッティングする「ローストビーフ」
「パルミジャーノ・レジャーノで仕上げるカルボナーラ

ナイトデザートブッフェ 「栗ジャーニー」  

要予約

■開催日:2025年10月23日(木)~11月27日(木) 【毎週木曜日限定】 
※ご予約は9月1日(月)10時よりスタート (予約受付はオンライン事前決済のみ)
■時 間: 17:00~/17:30~/18:00~(各120分制) 20:00 クローズ
■場  所: オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急 2階)

■料  金: 
お1人さま ¥6,800
お1人さま(ワイン・スパークリングワインのフリーフロー付き) ¥8,800
小学生 ¥4,000 / 4歳以上の未就学児 ¥2,600

■内  容:
《スイーツ》
・マロンロールケーキ
・マロンとカシスのムース
・マロンタルト
・マロンパイ
・キャラメルポワールムース
・ベリーショートケーキ
・ミニュイ、ポティロン
・タルトレットスイートポテト
・リンゴのタルト
・紅茶のシフォンケーキ
・マロンシャンテリー
・マロンパンナコッタ
・クリスピーショコラマロン
・ジュレポム
・ムースレザン
・ソフトクリーム
・フルーツ各種

≪お料理≫
・ジューシーに焼き上げたローストビーフ
・パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ
・窯焼きピッツァ
・トスカオリジナルオニオンカレー
・サラダ各種
・メゾンカイザーのブレッドほか  
※コーヒー、紅茶、オレンジジュースなどのフリードリンク付き

開催日
2025年10月23日(木)~11月27日(木) 【毎週木曜日限定】
※ご予約は9月1日(月)10時よりスタート (予約受付はオンライン事前決済のみ)
施設名
横浜ベイホテル東急
イベントURL
https://ybht.co.jp/restaurant/plan/sweetjourney-autumn.php

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